熊本県菊池郡大津町室に佇む「すてーきステーキ」は、肥後大津駅からほど近く、徒歩数分圏内に位置するアクセス良好なステーキ専門店です。専用駐車場も完備されており、車での来店も便利に利用できます。店内はウエスタンな雰囲気に包まれ、ワニの置物が訪れるゲストを迎え入れるなど、個性的な空間が演出されています。アットホームな雰囲気の中で、質の高いステーキを気軽に楽しめるよう配慮がなされており、親しみやすい接客と温かいホスピタリティが魅力の一つとして挙げられます。
このお店の最大のこだわりは、肉そのものの美味しさと、その魅力を最大限に引き出す焼き加減にあります。店主は自ら肉選びから下処理、そして焼き方までを一から修行したという熟練の技を持ち、提供されるステーキはまさにプロの焼き加減が光る逸品です。「よいばステーキUS」は、米国産のプライムリブを使用した看板メニューとして知られ、その柔らかな肉質と甘みのある脂身は、サーロインにも劣らないと評されるほどの美味しさです。また、ジューシーな「厚切り牛タンUS」も人気を集めており、食べ応えのある一品として多くの肉好きから支持されています。日によっては希少な和牛が日替わりで提供されることもあり、訪れるたびに新たな肉の発見があるかもしれません。
メニューはステーキが中心ですが、他にも様々な洋食メニューが揃っています。中でもユニークなのは、「カエルのピョン吉ふらいて」や「ワニ手羽」といった、他ではなかなか味わえない珍しい肉料理がラインナップされている点です。ステーキには、ご飯とサラダ、スープがセットで提供され、熊本県産のヒノヒカリを使用したご飯は甘みがあり、ステーキとの相性も抜群です。ステーキソースは醤油ベースと玉ねぎベースの2種類が用意されており、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。特に醤油ベースのソースは肉の旨みを引き立てると好評です。サイドメニューとして揚げたてのポテトチップスも提供されており、こちらもビールとの相性が抜群だと評判です。
「すてーきステーキ」は主にディナータイムに営業しており、予算は3,000円台から4,000円程度で、質の高いステーキを堪能できます。ボリューム満点の1キロステーキも提供されており、心ゆくまで肉を味わいたい方には特におすすめです。また、飲み放題付きのコースも用意されており、メインのステーキに揚げ物、焼き物、魚料理、締め、デザートまで揃った全8品や9品のコースは、内容もボリュームも充実しており、様々なシーンで利用できる満足度の高い内容です。特に注目すべきは、珍しい「トルネードビール」の体験ができることで、そのユニークさに驚きと楽しさを感じることができます。このトルネードビールは飲み放題プランにも含まれており、他では味わえない特別な体験として人気を集めています。
店内には個室は設けられていませんが、テーブル席が主体で、一人でも気軽に利用できるおひとり様用の席も用意されています。そのため、友人との食事、会社の宴会、そして一人でゆっくりと肉を味わいたい時など、様々なシチュエーションで利用しやすい空間です。支払いにはJCB、AMEX、Dinersなどの主要なクレジットカードやPayPayが利用可能です。大津駅周辺でこだわりのステーキや珍しい料理、そしてユニークなビール体験を求めるなら、「すてーきステーキ」は足を運ぶ価値のある一軒と言えるでしょう。
