熊本県熊本市南区出仲間9丁目6-43に位置する「創作串屋とら壱」は、はませんバイパス沿いにあり、ケンタッキーフライドチキン浜線バイパス店のそばにあります。最寄りの駅はJR豊肥本線南熊本駅で、徒歩約28分から29分の距離です。駐車場は8台分完備されており、車でのアクセスにも便利です。
店内は木のぬくもりを感じさせるアットホームな雰囲気で、74席が設けられています。座席はテーブル席、掘りごたつ席、カウンター席があり、多様なシーンに対応可能です。特に、20名から30名まで利用できる個室が用意されており、貸切も20名から50名まで可能であるため、プライベートな宴会や会社の集まりにも適しています。車椅子での入店も可能な空間です。
「創作串屋とら壱」の大きな特徴は、定番の串からこだわりの創作野菜巻き串まで、種類豊富な串焼きが楽しめる点です。名物として「野菜巻き串」や「こだわりの豚バラ串」、そして「手羽先の唐あげ」が挙げられます。また、新鮮な生野菜を使用したグリーンサラダやシーザーサラダ、さらに炭で焼くトロいわしの明太焼きや天草大王のタタキなどもメニューに並びます。口コミでは、特に雛鳥の揚げ物が美味しく、食べ応えがあるとの声や、ホルモンが柔らかく大きいという声もあります。
料金については、平均予算がランチで1000円未満、ディナーで3000円から3999円程度とされています。コース料理も3480円から用意されており、二次会コースは2500円から利用できます。飲み放題付きのコースも選択可能で、サッポロ生「黒ラベル」が飲み放題の対象です。さらに、期間限定でプラス1000円で1時間飲み放題が付く、またはプレミアム銘柄焼酎が飲み放題になるプランも提供されています。これらの両方を希望する場合はプラス2000円で利用できます。お通し代として200円が別途必要です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはプラス1000円でとら壱特製デザート盛り合わせを提供しており、演出付きでのお祝いが可能です。これは前日までの予約が必要なサービスです。子供連れの利用も歓迎されており、乳児から小学生まで入店可能です。また、お祝いやサプライズにも対応してもらえます。ランチタイムも営業しており、串が売り切れた場合は早めに閉店することもあるため、事前の確認が推奨されます。テイクアウトも利用できます。
