熊本市中央区上通町に佇む「焼肉ホルモン 八虎」は、上通りアーケードから肥後銀行上通支店方面へ曲がった先に位置する、隠れ家のような人気焼肉店です。最寄りの駅からはアクセスが良く、熊本市電２系統の通町筋駅や水道町駅から徒歩およそ5分、熊本電鉄本線の藤崎宮前駅からも徒歩6分圏内と、公共交通機関を利用して気軽に訪れることができます。近隣にはコインパーキングも充実しており、車での来店も安心です。
「いつでも気軽に焼肉を！」をコンセプトに掲げる八虎は、その活気あふれる店内で、上質な肉とお酒をリーズナブルな価格で提供しています。特に女性客が多く訪れることでも知られており、幅広い層から支持を集めています。人気店「壱之倉庫」や「弐の弐」の姉妹店であり、その味の確かさには定評があります。
メニューは、焼肉の定番から新鮮なホルモンまで多岐にわたります。名物とされている「厚切り牛タン」は、その名の通り厚みがありながらも驚くほど柔らかく、食べ応えと旨味のバランスが絶妙な逸品として高い評価を得ています。特製の唐辛子で味の変化を楽しめる「八虎カルビ」は、艶やかな見た目からも美味しさが伝わる人気メニューです。その他、「ぶつ切りハラミ」や、卵と絡めて味わう「焼きしゃぶ」など、食欲をそそる多彩な肉料理が揃います。新鮮な国産ホルモンも豊富で、上ミノやレバー、シマチョウなども楽しめます。食事の締めには、石焼ビビンバや冷麺といった韓国料理の定番も用意されています。
ランチタイムには、コストパフォーマンスに優れたセットメニューが充実しています。牛ホルモンと八虎カルビ、牛タンと八虎カルビ、カルビ・大阿蘇ウィンナー・赤鶏もも・栗豚バラの4種、ハラミと八虎カルビなど、様々な組み合わせのセットが1,300円から1,400円程度の価格で提供されています。これらのセットには自家製キムチ、わかめスープ、キャベツが付き、ご飯は大盛り無料という嬉しいサービスもあります。また、昼から焼肉は少し重いと感じる方には、牛スジカレーセットやスンドゥブチゲセットといった軽食も選べます。ディナーの予算は、およそ3,000円から4,000円程度で、質の良い焼肉を心ゆくまで堪能できます。
店内は広々としており、多様なシーンに対応可能な座席が用意されています。1階と2階に席があり、2階には最大60名まで収容できる広々としたお座敷席が完備されており、大人数での宴会や同窓会にも最適です。個室も設けられているため、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しみたい方にも選ばれています。また、春から秋にかけては、開放的なテラス席（ベランダ席とも呼ばれる）がビアガーデン感覚で利用でき、賑やかな雰囲気の中での焼肉が満喫できます。肌寒い季節にはこたつ席も登場し、季節ごとの趣向を凝らした空間で食事ができるのも八虎の魅力です。各テーブルには焼き台が設置されており、昼夜問わず本格的な焼肉を体験できます。
特別なサービスとして、ランチタイム（11:30～14:00）にはドリンクがお得になるハッピーアワーが実施されており、生ビールやハイボール、サワーなどを手頃な価格で楽しむことができます。さらに、昼の時間帯での宴会利用も受け付けており、団体での利用も気軽な相談が可能です。キャッシュレス決済にも対応しており、PayPayの利用も可能です。常に顧客満足を追求し、上質な肉と心地よい空間を提供する「焼肉ホルモン 八虎」は、地元熊本で愛され続ける焼肉店です。
