熊本市中央区下通りに位置する「焼肉&サラダバー 五十六 ISOROKU」は、上質な焼肉と種類豊富なサラダバーを心ゆくまで堪能できる人気の飲食店です。繁華街にありながら、市電「通町筋駅」から徒歩約3分、熊本城・市役所前駅から徒歩約4分、水道町駅からも徒歩約5分とアクセスしやすい立地が魅力です。下通りドンキホーテから曲がった武蔵ビルの1階にあり、初めて訪れる方でも見つけやすいでしょう。
「五十六」の大きな特徴は、熟成牛ステーキや焼肉、焼きしゃぶまでが楽しめる食べ放題メニューが充実している点です。肉好きにはたまらないガッツリ系のラインナップで、上質な肉質へのこだわりが随所に感じられます。特に、口の中でとろけるような柔らかさが特徴の極上ロースや、綺麗な霜降りの入った上質な極上カルビなどが提供されており、これらの人気部位も食べ放題の対象となるコースがあります。また、ただ焼肉を楽しむだけでなく、新鮮な野菜やフルーツが豊富に揃うサラダバーが併設されており、男女問わず健康的に食事を楽しめる工夫が凝らされています。あっさりとした醤油ダレと、コク深い味噌ダレの2種類が用意されており、お好みに合わせて様々な味わいを体験できます。焼野菜、ライス、スープなどもおかわり自由なため、バランスの取れた食事を存分に楽しめるでしょう。
メニューは、様々なニーズに応えられるよう多彩に用意されています。例えば、「牛ステーキ&焼肉&サラダバー食べ放題 ソフトドリンク飲み放題」コースは32品で3,500円（税込）、アルコール飲み放題付きのコースは34品で4,500円（税込）で提供されています。これらの食べ放題コースには、熟成牛ステーキ、牛落ちカルビ、ロース、カルビ、焼きしゃぶ、ネギタンといった牛肉の他、豚バラ、豚トロ、豚タン、豚ホルモンなどの豚肉、さらに鶏肉、イカ、ホタテといった海鮮、豊富な野菜、ご飯物、スープ、おつまみなどが含まれます。食べ放題は70分、飲み放題は90分で、滞在時間は120分と設定されています。
食べ放題以外にも、より厳選されたお肉を味わいたい方向けに、単品メニューや特別なコースも用意されています。「当店名物」とされている五十六盛は、極上カルビ、極上ロース、上タン、ハラミといった最上級の肉が集められた2～3人前で6,160円（税込）です。2名様限定のお得な「焼肉ペアセット」は、上タンや和牛カルビ、ハラミなどを含む全10品にサラダバーが付いて5,478円（税込）で提供されています。また、黒毛和牛プレミアムコース（13品+サラダバー+100分飲み放題）は6,500円、さらに極上の黒毛和牛を堪能できる14品+サラダバー+100分飲み放題のコースは8,000円で提供されており、特別な日の食事にも適しています。ランチタイムには、サラダバー付きで850円からとお得な焼肉メニューが提供されており、昼の平均予算は1,000円台前半、夜の平均予算は3,000円程度で美味しい焼肉を楽しめると評判です。
店内は総席数50席を有し、少人数での利用から最大24名程度の団体まで対応可能です。プライベートな空間で食事を楽しみたい方には個室が用意されており、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席も完備されています。全席喫煙可能なため、愛煙家の方には特に利用しやすい環境が整っています。
特別なサービスとして、外国人観光客の方も安心して利用できるよう、英語や中国語（繁体・簡体）のメニューが用意されています。また、お子様連れでも利用しやすい環境が整っており、家族での食事にも適しています。インターネットからの予約も可能で、事前に席を確保できる利便性も備わっています。各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）の利用も可能です。食べ放題の利用時には、最初に基本メニューが提供され、その後追加オーダーとなるシステムが採用されています。食材の無駄をなくすため、食べ残しや焼き焦がし、焼き残しがある場合は別途料金が発生する可能性があるため、注意が必要です。
