熊本市中央区大江に位置する「花桜里（かおり）」は、しゃぶしゃぶとすき焼きを専門とする和食店です。熊本市電A系統九品寺交差点駅から徒歩約3分、または熊本市電2系統交通局前駅からも徒歩約6分と、公共交通機関でのアクセスが良い場所にあります。店舗の周辺には駐車場がないため、車で訪れる場合は徒歩約1分の場所にあるコインパーキングの利用が便利です。
店内は古民家風の落ち着いた造りが特徴で、デートや家族での利用はもちろん、接待や会社の宴会など幅広いシーンに対応しています。全37席が用意されており、少人数から最大35名まで収容可能な和の個室が充実している点が大きな魅力です。特に、竹と灯篭が配された中庭を眺めながら食事ができる座敷個室や、掘りごたつ式の個室も完備されており、周りを気にせずゆったりと過ごせる空間が提供されています。赤ちゃん連れの利用も歓迎されており、子育て世代にも配慮が行き届いたお店です。
「花桜里」の自慢は、食べ放題で提供される最高級ブランド豚「プリンセスポーク」のしゃぶしゃぶと、揚げたての鶏もも唐揚げです。しゃぶしゃぶは、和風だし、すきしゃぶ鍋、辛味噌鍋の3種類から選べるだしと、複数のつけダレで多様な味の変化を楽しむことができます。プリンセスポークは肉質が柔らかく、旨みが凝縮されていると評判で、子供から大人まで美味しく味わえる逸品です。また、しゃぶしゃぶと並ぶ人気メニューの鶏もも唐揚げは、ジューシーな揚げたてが食べ放題で提供され、多くの来店客を満足させています。
料金については、ディナーの平均予算は2,000円から3,000円程度で、リーズナブルに高品質なしゃぶしゃぶ食べ放題を楽しめると好評です。特に、7月と8月の誕生月には、特別価格で利用できるお得なプランが期間限定で提供されており、90分食べ放題が1,550円、120分食べ飲み放題が2,600円で楽しめるなど、特別な日の利用にも適しています。この他にも、鶏の唐揚げや軟骨の唐揚げ、イカ下足の唐揚げ、鶏皮餃子、鶏ハラミ炭火焼き、とうもろこしの香ばし揚げ、枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ、カマンベール入チーズフライといった一品料理も豊富に揃っており、様々なニーズに応じた食事が可能です。
営業時間は月曜日、水曜日から日曜日の18時から23時までで、ラストオーダーは料理、ドリンクともに22時30分です。火曜日が定休日となっており、来店を検討する際は注意が必要です。クレジットカード（VISA、Master、JCB）の利用が可能で、ネット予約やテイクアウトにも対応しており、利便性も兼ね備えています。
