熊本県熊本市南区馬渡に位置する「和+洋+亜cooking ふぅど 熊本本店」は、その名の通り、和食、洋食、そしてアジア料理のエッセンスが融合した多彩な創作料理を提供する居酒屋です。熊本市南区の馬渡にあり、JR豊肥本線の平成駅から徒歩約14分（約1.1km）、南熊本駅からは徒歩約20分（約1.5km）でアクセス可能です。店舗には駐車場も完備されており、車での来店も便利で、地元住民はもちろん、遠方からの訪問者にも利用しやすい立地です。
店内に一歩足を踏み入れると、カジュアルでありながらも落ち着いた雰囲気が広がり、おしゃれな空間の中でゆったりと食事の時間を過ごすことができます。総席数82席を誇る店内は、様々なシーンに対応できるよう工夫が凝らされており、プライベート感を重視する方には最適な環境が提供されています。特に、ソファータイプの個室が3室、掘りごたつ式の個室が7室、座敷席が5室、そしてカウンター席が2組用意されており、一人での利用からデート、友人との食事、家族での団らん、さらには大人数での宴会やパーティーまで、幅広いニーズに応えることが可能です。個室は2名様から最大30名様まで利用できる広さがあり、座敷席ものれん仕切りによって半個室として利用できるため、周囲を気にせずくつろぎのひとときを過ごせると好評です。広々とした席配置は、快適な食事体験を約束し、特に小さなお子様連れの家族には、授乳も可能な個室があるという声も聞かれます。
「和+洋+亜cooking ふぅど」の最大の魅力は、一品一品丁寧に手作りされたバラエティ豊かな創作料理の数々です。和食と洋食を中心に80種類以上の料理が提供されており、厳選された食材を使った季節感あふれるメニューが揃います。ズワイガニのクリームコロッケ、海鮮チヂミ、エビとアボカドのシーザーサラダといった人気のアラカルトメニューに加え、国産和牛のビーフシチューなど、素材の味を活かした工夫が凝らされた料理が並びます。また、姉妹店での好評を得ているナポリ風ピザや、オリジナルのもつ鍋、そして様々な種類のオムライスなど、ジャンルにとらわれない独創的なメニューも期待できます。ドリンクメニューも充実しており、アルコール類からノンアルコール類まで約300種類もの豊富なラインナップが用意されているため、お酒を楽しむ方から、お食事をメインに楽しみたい方まで、誰もが満足できる選択肢が見つかるでしょう。
料金設定は、ランチが740円から、ディナーが2,500円から3,500円程度と、気軽に利用できる価格帯でありながら、質の高い料理とサービスが提供されています。特別なサービスとしては、セルモクラブカード会員を対象に、ふぅ～どコースを注文すると飲み放題が30分延長されるという特典があります。また、誕生日などのお祝い事やサプライズ演出にも柔軟に対応しており、特別な日を思い出深く彩る手伝いをしてくれるため、記念日での利用もおすすめです。
「和+洋+亜cooking ふぅど 熊本本店」は、多様な料理とドリンク、そして充実したプライベート空間を提供する個室が揃うことで、様々な目的で訪れる人々にとって魅力的な選択肢となるでしょう。手作りの温かみを感じる料理と細やかなサービスで、訪れるたびに新たな発見と満足感が得られること請け合いです。
