熊本市中央区下通に佇む「隠れ家創作居酒屋 和み屋 熊本店」は、通町筋駅出口から徒歩約4分とアクセスしやすい場所に位置しています。ドコモ下通店から相撲町通りに入って徒歩2分、駕町通りのファミリーマートから左手通りに入り徒歩2分という案内もあり、熊本の繁華街からほど近いながらも、その名の通り落ち着いた“隠れ家”のような雰囲気を醸し出しています。
店内は全席が掘りごたつ席となっており、足をゆったりと伸ばしてくつろげる空間が提供されています。和のモダンな落ち着いた内装は、女性からの人気も高く、長時間の滞在にも適した居心地の良さが自慢の個室も完備されています。少人数での利用から、最大25名まで対応可能な掘りごたつ席も用意されており、会社宴会や友人との飲み会、合コン、打ち上げ、同窓会など、幅広いシーンで利用できる使い勝手の良さも魅力です。プライベートな時間を過ごしたい場合には、落ち着いた雰囲気のカウンター席も選択でき、一人飲みやデートにも適しています。
「隠れ家創作居酒屋 和み屋 熊本店」では、オーナーが自ら目利きし仕入れる鮮度抜群の魚介類や、熊本県産の旬の食材をふんだんに使用した創作料理の数々を堪能できます。中でも、お店の看板メニューとして知られるのは「和み屋名物！！贅沢ゆっけ」で、鮮度豊かなウニといくらが添えられた逸品です。また、熊本を訪れた際には外せない「馬刺し盛り合わせ」や、季節ごとの新鮮な魚介を盛り込んだ「刺身盛り合わせ」も用意されており、地域の味覚を存分に楽しめます。一品料理の例としては、「牛サガリ串」は680円、「枝豆」は350円、「厚切りベーコンと温玉のせシーザーサラダ」は700円で提供されており、気軽に楽しめるメニューから充実した料理まで幅広く揃っています。馬肉料理は単品で720円から、熊本鮮魚の刺身盛り合わせは1480円から提供されており、様々な価格帯で料理を楽しむことが可能です。
宴会や特別なシーンには、馬刺しや郷土料理を盛り込んだコースも4000円から用意されており、充実した内容で食事が楽しめます。ドリンクメニューも豊富で、2時間の単品飲み放題は1500円で利用でき、生ビール（スーパードライ）も飲み放題に含まれているため、仕事帰りの一杯や仲間との気軽な飲み会にも最適です。
さらに、お客様への細やかなサービスも充実しています。日曜日から木曜日限定（祝前日を除く）で、21時以降の来店客にはお好きな日本酒3種類の飲み比べが無料で提供されるサービスがあり、日本酒好きには嬉しい特典です。同じく日曜日から木曜日限定（祝前日を除く）で、21時以降の来店で日本酒を注文するとおつまみ1品がサービスされる特典もあります。また、17時から18時30分までのハッピーアワーでは、ハイボールや各種サワーが199円、スーパードライが299円で何杯でも楽しめるため、お得に飲み始めたい方におすすめです。オンラインでの予約も可能で、接待や会社宴会といった大切な場面での利用はもちろん、コロナウイルス感染対策として席の間隔を空けた宴会にも柔軟に対応しています。
