熊本県熊本市北区植木町に位置する「淡路島バーガー熊本植木店」は、淡路島産の完熟玉ねぎを贅沢に使用した、こだわりのハンバーガーを堪能できる専門店です。2013年にはご当地バーガーグランプリで1位を、2014年には2位を受賞するなど、その品質と美味しさはお墨付きです。お店は国道3号線沿いの分かりやすい場所にあり、ホームセンターグッデイ植木店の向かい側に位置しています。植木駅から車で約10分、熊本ICからは車で約5分とアクセスしやすい立地で、駐車場も7台まで利用可能です。公共交通機関を利用する場合、植木駅からは徒歩約19分、最寄りのバス停「向坂（熊本県）」からは徒歩約3分と、徒歩でのアクセスも可能です。
店内はハンバーガーショップとは思えないほど、明るく開放的で落ち着いた空間が広がっています。オーナーが自らこだわりを持って集めたクリスタルアートが店内を彩り、訪れる人々を魅了する美しい壁画も特徴の一つです。食事だけでなく、視覚的な楽しみも提供する洗練された雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。総席数は10席で、カウンター席とテーブル席が設けられており、最大16名までの貸切利用も可能なので、少人数での食事からグループでの利用まで、様々なシーンに対応しています。
「淡路島バーガー熊本植木店」のメニューは、その名の通り「淡路島バーガー」が主役です。ビーフ100%で肉厚なパティに、甘みたっぷりの淡路島産玉ねぎが絶妙なバランスで組み合わされています。スタンダードな淡路島バーガーの他にも、てりやきバーガー、肉汁飛び出すバーガー、アボカドチェダーバーガーなど、様々な種類のハンバーガーが提供されています。お好みに合わせて、チェダーチーズ、たまご、ベーコン、アボカド、カマンベールチーズ、オニオンソテー、パティといったトッピングを追加することも可能です。
サイドメニューには、淡路島産玉ねぎの甘みが凝縮されたオニオンリングや、あげこっぺ（砂糖/きなこ）、チュロスなどのスイーツも用意されており、ハンバーガーと合わせて楽しむことができます。ドリンクは、あわぢびーる（全6種）や、爽やかな島レモンソーダなどがあり、ハンバーガーとの相性も抜群です。特に、オニオンリングセットはハンバーガーとオニオンリング、ドリンクがセットになっており、人気を集めています。テイクアウトも全品可能なので、自宅や外出先で本格的な淡路島バーガーの味を楽しむこともできます。
営業時間は、月曜日から金曜日は午前11時から午後6時まで、土曜日・日曜日・祝日は午前11時から午後8時までとなっており、無くなり次第終了となる場合もあります。不定休ですが、昼夜問わず利用できる時間帯が設けられています。淡路島の恵みを存分に活かした、ここでしか味わえない絶品ハンバーガーを求めて、多くの人々が訪れる魅力的なお店です。
