熊本市中央区新市街に位置する「月○（つきまる） 新市街店」は、新鮮な九州の天然魚を堪能できる刺身居酒屋です。熊本市電の花畑町電停から徒歩2分、辛島町駅から徒歩約2分、熊本城・市役所前電停からは徒歩6分と、公共交通機関でのアクセスが非常に便利な場所にあります。新市街パーキングの向かいに位置するサンホワイトビル2階にあり、周辺には複数の駐車場も点在しているため、車での来店も検討できます。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間が広がっています。座席は、足元をゆったりと伸ばせる掘りごたつ席を中心に、目の前で調理風景が見られるカウンター席、そして10名から32名まで対応可能な個室も用意されており、多様なシーンでの利用が可能です。少人数での食事から、会社宴会などの大人数での利用まで、人数に合わせた席の選択肢があります。広々とした掘りごたつ席はレイアウト自在で、最大32名までの宴会に対応できるブース席も備わっています。
「月○ 新市街店」のコンセプトは「天然旬魚で楽しい宴」。玄海や天草で獲れた新鮮な天然魚を毎日仕入れ、その日のうちに提供しています。特に、ヤリイカの姿造りや旬の天然魚を豪快に盛り合わせた「本日のあっぱれ刺身盛り合わせ」は、その鮮度とボリュームで高い人気を誇る看板メニューの一つです。この「あっぱれ盛り」は、その日に仕入れた旬の魚が豊富に盛り込まれており、ヤリイカの姿造りも含まれることがあり、まさに店の名物と呼べる逸品です。また、「本日の玄海朝〆盛り合わせ」もヤリイカ姿造りが付く九州旬魚の盛り合わせとして提供されています。活〆穴子の刺身、玄海アジのお刺身、イサキの刺身、本カツオの刺身またはタタキ、天然ヒラマサの刺身、沖メバルの刺身など、季節や仕入れによって様々な旬の魚が330円から楽しめるのも魅力です。
刺身以外のメニューも充実しており、特製のウニチャーハンやサザエのウニつぼ焼きといった海鮮料理の他、サクサクふわふわの衣が特徴の魚天串や串揚げも自慢の一品です。アスパラ白身巻、旬魚のネギマ串、海老ミソマヨ串、骨なし豚足串など、ユニークな串揚げは1本150円から提供されており、お酒との相性も抜群です。コース料理も豊富に用意されており、「魚が食べた～い【飲み放題付3,500円】当日飛込みOK ヤリイカの姿造りに天然旬魚と人気メニュー抜粋コース」など、飲み放題付きで旬の味覚と人気メニューを存分に楽しめるコースが3,300円から提供されています。これらのコースには、ヤリイカ姿造り付きの豪華な刺身盛り合わせが含まれており、急な飲み会にも対応可能な当日飛び込みOKのコースもあります。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が17:00から翌1:00（料理L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:30）、日曜日と祝日は17:00から翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）となっており、年中無休で営業しています。平均予算は通常利用で3,500円程度とされており、新鮮な海の幸をリーズナブルに味わうことができます。クレジットカードやPayPay、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済も利用可能で、利便性も兼ね備えています。
