熊本市中央区下通に位置する「DoI KebaB（ドイケバブ）」は、トルコなど中東地域の定番料理であるケバブをメインに提供する専門レストランです。活気ある下通りアーケード沿い、コア21の横にあるタシロビル地下1階に店舗を構え、電話番号は096-326-1118です。最寄りの花畑町駅から徒歩数分という好立地で、アクセスしやすいのが魅力です。夕方から夜にかけては特に賑わいを見せる時間帯で、飲んだ後の締めにも利用できる利便性の高いお店として知られています。
店内は、一人でも気軽に利用できるカウンター席が設けられており、奥にはテーブル席も完備されています。これにより、一人での食事から、友人や仲間内での小規模な集まり、女子会、合コンなど、様々なシーンで活用できる柔軟な空間を提供しています。貸切利用も相談可能なため、パーティーや二次会といった用途にも対応できる可能性があります。
「DoI KebaB」のコンセプトは、「肉をガッツリ」「野菜をたっぷり」食べたいというニーズに応えることにあります。特に女性からの支持も厚く、ベジタリアン向けのケバブも用意されており、カロリーを控えたい方にも配慮されています。店舗の入り口では、ゆっくりと回転しながらローストされる鶏肉のケバブがお出迎えし、食欲をそそる香りが漂います。
メニューの中心となるのは、チキンケバブやビーフケバブなど、様々な種類のケバブです。ケバブはピタサンドやトルティーヤラップスタイルで提供され、チキンケバブは858円（税込）、ビーフケバブは968円（税込）から楽しめます。チキンやファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）は追加料金で大盛りに変更可能で、シーフードケバブも選択肢にあります。さらに、ソースの種類が豊富で、サウザン、テリヤキ、チリ、シーザー、白ゴマ、グリーンカレー、スイートチリ、ヨーグルトの8種類から好みに合わせて選ぶことができます。辛いものが好きな方にはチリソースやスイートチリソースが用意されており、程よい辛さを楽しめます。
ケバブ以外にも、ジューシーな肉汁が特徴のアンガス牛ステーキや、ピリ辛牛スジケバブカレー、鶏のから揚げ丼など、多彩な肉料理やご飯ものが提供されています。これらの料理は、ファストフード感覚で手軽に食べられる一方で、ボリューム満点でお腹を満たしてくれる満足感も兼ね備えています。
ランチタイム（火～土曜12:00～15:00、日曜12:00～21:00）には、お得なワンコインランチが提供されることもあり、手軽にケバブを味わいたい方におすすめです。ディナータイム（火～木曜17:00～翌0:00、金土祝前日17:00～翌1:00、日曜12:00～21:00）には、食べ放題コースも用意されており、本格ケバブを心ゆくまで堪能できます。ホットペッパーグルメでは、食べ放題が3000円から提供されるコースが紹介されており、飲み会やパーティーにも適しています。ハッピーアワーの時間帯（17:00～18:30）には、お酒が30種類以上半額以下で提供される特別なサービスもあり、お得に楽しむことができます。
また、テイクアウトにも対応しており、自宅やオフィスで本格ケバブの味を楽しむことも可能です。Uber Eatsや出前館といったデリバリーサービスも利用できるため、様々な場面で「DoI KebaB」の料理を味わうことができます。定休日は月曜日です。
