熊本県熊本市中央区中央街2-26アフィールド中央201に位置する居酒屋は、焼き鳥、馬刺し、肉寿司といった熊本ならではの絶品料理を心ゆくまで堪能できる場所として親しまれています。公共交通機関からのアクセスも良く、水道町駅からは徒歩で約236メートルの距離にあり、下通りの賑わいの中にありながらも、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間が広がっています。
この居酒屋の大きな魅力は、厳選された食材へのこだわりと、それらを活かした多彩なメニューにあります。特に、熊本が誇る新鮮な馬刺しは、その品質の高さとコストパフォーマンスの良さで多くの利用客から好評を得ています。また、一本一本丁寧に手打ちされる焼き鳥は、定番の部位から希少な部位まで幅広く取り揃えられており、香ばしい香りとジューシーな味わいが食欲をそそります。さらに、繊細な肉寿司は、様々な部位の肉を職人の技で握り、口の中でとろけるような体験を提供しています。
メニューは単品での注文はもちろんのこと、食べ飲み放題のコースが充実している点も特筆すべきです。200種類以上の料理とドリンクを心ゆくまで楽しめる食べ放題コースは3,000円から提供されており、より多くの種類を楽しみたい方には全250種類の食べ飲み放題コースが3,500円で用意されています。具体的なメニュー例としては、焼き鳥の「もも」が200円（税込）、熊本の郷土料理である「辛子蓮根」が980円（税込）、気軽に楽しめる「枝豆」が380円（税込）などがあり、幅広い価格帯で様々な料理が楽しめます。コストを気にせず、熊本の味覚を存分に味わいたい方には最適な選択肢となるでしょう。
店内は、ゆったりと寛げる落ち着いた雰囲気が特徴です。プライベートな時間を過ごしたい方や、グループでの利用に便利な掘りごたつ式の個室が完備されています。これらの個室は、少人数での利用から、お席をつなげることで最大10名までの宴会や打ち上げ、誕生日会などの大人数での利用にも対応可能です。半個室も用意されており、周囲を気にすることなく食事や会話を楽しむことができるため、様々なシーンで活躍します。
特別なサービスとして、ハッピーアワーが実施されており、通常よりもお得な価格でドリンクを楽しむことができる時間帯が設けられています。これは、仕事帰りの一杯や、食事の前に軽く飲みたい方にとって嬉しいサービスです。なお、安全な環境を維持するため、20歳未満の方の入店は、同伴者を含め不可とされています。また、店内は全席で喫煙が可能であり、喫煙者にとっては快適に過ごせる空間が提供されています。熊本の夜を、美味しい料理と充実した空間で過ごしたい方にとって、この居酒屋は魅力的な選択肢となるでしょう。
