長崎県長崎市銅座町9-1 七福ビル102号に佇む「なかま屋」は、地元の新鮮な食材と自家製のこだわりの味を堪能できる居酒屋です。長崎電気軌道観光通駅から徒歩わずか3分という好立地にあり、長崎バス「浜の町」バス停からも徒歩4分とアクセスしやすく、観光客から地元の方まで幅広い層に利用されています。繁華街の中心に位置しながらも、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめる点が魅力です。
「なかま屋」のコンセプトは、「誰もが楽しく飲める店作り」と「素材にこだわった料理の提供」にあります。店主の朗らかな人柄と高い料理センスが光り、訪れる人々がくつろぎながら美味しいお酒と料理を堪能できるよう、居心地の良い空間づくりに心を配っています。店内は温かみのある雰囲気で、一人で気軽に立ち寄ることはもちろん、友人や家族との賑やかなひとときにも最適な、温かい空気感が漂っています。リピーターが多いことからも、その魅力がうかがえます。
料理へのこだわりは、長崎県産の新鮮な魚介類をはじめ、九州各地から厳選された野菜を積極的に取り入れている点に集約されます。季節ごとに旬の食材を厳選し、その素材本来の持ち味を最大限に引き出す調理法を追求しています。看板メニューとして絶大な人気を誇るのが「なか手羽」です。一般的な手羽先とは異なり、骨を一部処理することで食べやすさに工夫が凝らされており、自家製の塩味と秘伝のタレ味の2種類が用意されています。一本あたり154円という手頃な価格も相まって、何度も注文するリピーターが後を絶ちません。
その他、なかま屋の人気メニューベスト5には、香り豊かな「しいたけのすり身揚げ」(1,000円)、お酒のおつまみにも最適な「砂ずり唐揚げ」(650円)、「せせりネギ塩炒め」(950円)、そして優しい味わいの「だしまきたまご」(750円)が挙げられます。自家製のタレは、昆布と上質な三温糖を絶妙なバランスで調合し、手作りで継ぎ足しながら使用することで旨味が凝縮されています。この秘伝のタレを使った料理の数々も、ぜひ味わっておきたい逸品です。他にも「ガリバタ豚もやし」(800円)や「砂ずり梅炒め」(900円)、「甘辛豚キムチ」(900円)など、食欲をそそる一品料理が豊富に揃っています。
その日の仕入れによって内容が変わる海鮮系の黒板メニューも、訪れるたびに新しい発見がある楽しみの一つです。刺身の盛り合わせにはヒラスやヒラメといった旬の魚が並び、素材の新鮮さが際立ちます。また、食後のデザートには、旬のフルーツを使った季節限定の「アイス大福」も提供されており、一度食べたら忘れられないほどの絶品と評判です。料理に合わせて、様々な種類の焼酎も取り揃えられています。
ドリンクと料理が楽しめるお得なコースも用意されており、「お疲れ様セット」(1,500円・税込)では、おつまみ一品を要望に応じて提供してくれる細やかなサービスが嬉しいポイントです。また、「選べる飲み放題コース」(5,500円・税込)も人気で、枝豆、シーザーサラダまたは大根サラダ、なか手羽(塩2本、タレ1本)、チキン南蛮またはスパイシーからあげ、本日のおつまみ一品、そして〆にはかしわご飯または出汁ちゃんぽんが選べます。ただし、飲み放題は1時間半ラストオーダーで、瓶ビール、日本酒、ハイボールは対象外となります。
近年ではランチ営業も開始しており、すべてのランチメニューが1,000円という手頃な価格で提供されています。例えば「チキン南蛮定食」は、ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、漬物が付いており、特にチキン南蛮はボリューム満点で、ふっくらジューシーな肉質にたっぷりのタルタルソースが絡み、食べ応えがあると評判です。ランチタイムにはご飯のおかわりが一杯無料というサービスもあり、SNS(Instagram)でメンションすると会計から100円引きになる特典も利用できます。一部の料理はテイクアウトにも対応しているため、自宅でもなかま屋の味を楽しむことができます。
店内の席数は12席と限られているため、特に週末や祝日、グループでの利用を検討している場合は、事前に電話やSNSのダイレクトメッセージで予約することをおすすめします。個室やソファ席に関する明確な情報はありませんが、アットホームで居心地の良い空間の中で、厳選された素材で作られた美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能できる、長崎市銅座地区で人気の居酒屋です。