長崎県大村市諏訪に位置する「味ごよみ ながせ」は、JR大村線諏訪駅から徒歩約2分の場所にあり、駅を出て右手側に見える利便性の高い立地です。大村駅からは徒歩約18分、新大村駅さざなみ口（西口）からは徒歩約19分と、電車でのアクセスが良いだけでなく、広い駐車場も完備されており、車での来店も安心です。
この日本料理店は、古き良き和の雰囲気を漂わせる落ち着いた空間が特徴です。店内には明るい日差しが差し込むテーブル席があり、開放的な雰囲気で食事を楽しめます。また、多くの席が個室として用意されており、プライベートな空間でくつろぎながら食事を堪能できると好評です。特に座敷の個室は、小さな子供連れの家族でも安心して利用できるため、家族での食事会にも適しています。掘りごたつ席も人気があり、様々なシーンに対応できる座席配置となっています。総席数は200席と非常に広く、大小様々な個室が用意されているため、お祝い事や宴会、歓送迎会、冠婚葬祭など、大人数での利用や特別な日の集まりにも対応可能です。全席禁煙ですが、入口には喫煙所が設けられています。
「味ごよみ ながせ」では、新鮮な魚介類にこだわり、店内のいけすから提供される刺身やお寿司が人気を集めています。煮付けはじっくりと味が染み込み、揚げ物の種類も豊富に揃えられています。メニューは季節ごとに内容が変わることがあり、旬の味覚を活かした料理が提供されます。ランチタイムには、平日限定のお得な会席コース「のの花御膳」や、あら煮とお刺身、ステーキ丼とカルパッチョ、お刺身と天ぷらなどが楽しめる「お昼の御膳」が複数種類用意されており、価格帯は概ね1,870円（税込）からとなっています。夜の予算は平均約3,000円で、会席コースは3,520円から、宴会向けの鉢盛りコースは3,300円から提供されており、プラス料金で飲み放題を付けることも可能です。お子様メニューも用意されているため、お子様連れでも安心して利用できます。
宴会場の予約キャンセルについては、来店1カ月前よりキャンセル料が発生する場合があるため、確実な日程での予約が推奨されます。また、クレジットカードは利用できない場合があり、PayPayなどのQRコード決済は利用可能です。詳細は直接店舗に確認が必要です。
長年にわたり地元で愛され続けている「味ごよみ ながせ」は、新鮮な食材を活かした日本料理と、個室でゆったりと過ごせる空間が魅力の店舗です。
