長崎県長崎市大黒町の篠田ビル1階に位置する「目利きの銀次 長崎駅前店」は、新鮮な海の幸と活気あふれる雰囲気を楽しめる海鮮居酒屋です。長崎電気軌道（1系統）長崎駅前駅から徒歩約1分、JR長崎本線長崎駅東口からも徒歩約3分という、アクセスに非常に便利な立所にあります。長崎駅前東口バス停のすぐそばにあり、訪れやすい立地も魅力の一つです。
店内は漁師町のにぎやかさを感じさせる活気ある空間で、まるで魚市場のような雰囲気の中で食事と会話を満喫できます。少人数から大人数まで利用できる多様な座席が設けられており、会社の飲み会や友人との集まり、デート、女子会、歓迎会、送別会、忘年会、新年会など、幅広いシーンに対応可能です。テーブル席のほか、座敷席や掘りごたつ席も用意されており、ゆったりと過ごしたい方から大人数での宴会まで、それぞれのニーズに合わせた席選びができます。総席数は86席です。
「目利きの銀次」のコンセプトは、豪快な漁師料理とうまい酒を提供することにあり、全国各地から直送される鮮度抜群の魚介類を存分に味わえるのが最大の特徴です。特におすすめは、目の前の卓上で新鮮な魚介を焼き上げる「卓上濱焼」。磯の香りが食欲をそそり、熱々を堪能できます。「豪快刺身七種盛り」をはじめとする刺身メニューは、鮮度だけでなく、関東風の本醸造しょうゆと九州鹿児島さしみ醤油の二種類の醤油で提供され、それぞれの素材の旨みを最大限に引き出す工夫が凝らされています。さらに、わさび、生姜、大葉といった薬味も国産のものを使用し、細部にまでこだわりが感じられます。
メニューは非常に豊富で、刺身のほかにも「海鮮ガンガン焼」や「ガーリックシュリンプ」、「縞ほっけ」や「にしん開き」といった海鮮の逸品が揃います。食事を締めくくる飯・麺類も充実しており、「豪華海鮮十種丼」や「いくら丼」といった海鮮丼の種類も豊富です。昼の平均予算は約700円、夜は約2,500円から2,800円程度で、リーズナブルに海の幸を堪能できます。
ドリンクメニューも充実しており、キリン一番搾り生ビールをはじめ、オリジナル芋焼酎「大神」や宮崎の「一刻者」など、厳選された焼酎はグラスとボトルで提供されます。その他、ビール、サワー、ワイン、特選地酒など、多彩なラインナップが揃い、料理との相性も抜群です。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いの際にはサプライズケーキの提供も可能です。また、お得な飲み放題プランも用意されており、特定のWEB予約では割引や飲み放題の時間が延長される特典が付くコースもあります。例えば、日曜日から木曜日および祝日のWEB予約限定で、料理7品に3時間飲み放題が付いた4,000円のコースや、2時間飲み放題付きで4,000円から5,500円程度の多様なコースプランが用意されています。単品飲み放題は1,500円から利用できます。また、来店時に利用できるお得なクーポンが提供されることもあります。
「目利きの銀次 長崎駅前店」は、新鮮な海の恵みを活かした料理と、活気ある空間、そして充実したサービスで、訪れる人々に楽しい時間を提供する海鮮居酒屋として、様々なシーンで利用できる一軒です。
