長崎県長崎市万屋町に位置する「島のうまかもん バラモン食堂」は、思案橋駅から徒歩約3分、観光通り電停からも徒歩約3分というアクセスしやすい場所にあります。万屋郵便局の隣に位置しており、近隣にはコインパーキングもあるため、車での来店も可能です。昼は定食屋、夜は居酒屋として営業しており、様々なシーンで利用できる利便性も魅力の一つです。店内はひかりの吊りランプで照らされた落ち着いた雰囲気で、居心地の良い空間が広がっています。全体で44席が用意されており、個室や半個室も完備されているため、接待や宴会、家族での食事など、利用人数や目的に応じて使い分けが可能です。貸し切りも20人から50人まで対応しています。無料Wi-Fiも利用できるため、快適に過ごすことができます。
「島のうまかもん バラモン食堂」のコンセプトは、その名の通り「島のうまかもん」を堪能できる点にあります。五島列島から直送される旬の魚介類や肉、特産品を豊富に取り揃えており、素材本来の味を活かした料理が提供されています。長崎県の公式観光ポータルサイト「ながさき旅ネット」でも紹介されており、地元の人々からも推奨されるほど、その品質と味わいには定評があります。天草産の車海老、五島牛、五島豚、五島地鶏、そして日本三大うどんの一つである五島うどんは、特にイチ押しの食材です。平戸、壱岐・対馬など、さらに幅広い「島のうまかもん」を長崎で提供できるよう、常に新しい食材の探索にも力を入れているとのことです。
メニューは昼と夜で異なり、それぞれ充実したラインナップが用意されています。ランチタイムには、松浦産のアジフライや五島牛のサイコロステーキなどを定食で味わえます。人気のランチメニューには、天草産車海老2尾が付く「天草産車海老天丼」が1,600円（税込）、五島豚を使用した「五島産豚カツ丼」が1,100円（税込）、数量限定の「ハンバーグ定食（五島牛、豚の合挽）」が1,400円（税込）などがあります。ご飯大盛り無料やおかわり一杯無料のサービスも嬉しい点です。その他、「松浦産アジフライ定食」はフィレ3枚で900円（税込）、フィレ4枚の「ダブルアジフライ定食」は1,050円（税込）で提供されています。自家製タルタルソースは150円（税込）で追加可能です。五島うどんを使った「地獄炊き定食」は1,300円（税込）で、ご飯、漬物、付け合わせ（唐揚げまたはすり身揚げ）が付き、ご飯をわかめご飯に変更することもできます。ディナータイムでは、旬の鮮魚の刺身の盛り合わせ（1,650円～）、五島牛サイコロステーキ（2,400円）、五島地鶏しまさざなみの鉄板焼き（1,980円）などが人気を集めています。五島の酒を中心に、県産酒とともに島の味覚を楽しむことができます。飲み放題付きの各種宴会コースも、予算に応じて3,980円から用意されています。
「島のうまかもん バラモン食堂」では、お客様への配慮も行き届いています。お祝い・サプライズの相談も可能で、英語のメニューも用意されているため、海外からの観光客も安心して利用できます。子ども同伴での来店も歓迎されており、家族連れにも優しい環境です。また、PayPayなどのQRコード決済、クレジットカード、電子マネーにも対応しており、支払い方法の選択肢も豊富です。清潔感のある店内は、Web上の口コミでも雰囲気の良さが高く評価されており、訪れる人々がゆったりと食事を楽しめる空間作りがなされています。
