長崎県長崎市銅座町に位置する「熱烈厨房」は、観光通り電停から徒歩約1分という抜群のアクセスを誇る中華料理店です。西浜町電停や思案橋電停からも徒歩圏内にあり、新地中華街からもほど近い立地は、観光客から地元の方々まで、幅広い層にとって気軽に立ち寄れる魅力的な場所となっています。谷口ビルの1階にあり、その利便性の高さも特筆すべき点です。
この店は地元で長く愛される中華居酒屋として知られ、本格的な中華料理を心ゆくまで堪能できると評判です。提供される料理の数々は、中国上海出身のシェフが日本人の味覚に合わせて丁寧に改良を重ねたもので、その工夫が凝らされた逸品の数々が訪れる人々を魅了しています。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気が漂う店内は、日々の喧騒を忘れさせ、ゆったりと食事の時間を楽しめる空間が広がっています。
メニューは多岐にわたり、ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度、ランチは1,000円から1,500円程度で利用できます。特に注目すべきは、オーダーバイキング形式で楽しめる食べ放題や、豊富なドリンクが揃う飲み放題のプランです。過去には女性3,000円、男性3,500円で食べ飲み放題が提供されたこともあり、高いコストパフォーマンスで本格中華を味わえることで人気を集めています。コース料理も充実しており、日曜日から木曜日限定で利用できる2時間飲み放題付きのコースや、小籠包、渡り蟹の香港揚げ、ふかひれスープといった豪華な料理が並ぶ昼宴会コースも用意されています。昼宴会コースは4名から利用でき、一人あたり2,200円から提供されており、メインのチャーハンは追加料金で長崎ちゃんぽんや皿うどんに変更することも可能です。
一品料理では、香ばしい辛さが食欲をそそる辣子鶏（鶏の唐辛子炒め）、シャキシャキとした食感が魅力の青菜のにんにく炒め、特製のドレッシングで味わう長崎皿うどんサラダ、そして新鮮な具材を包んだベトナム風生春巻など、多彩な品々が並びます。辛いもの好きにはたまらない四川風麻辣水煮牛肉や、刺激的な辛さが特徴の台湾ラーメンも人気で、台湾ラーメンは辛さの調整にも応じてもらえます。ランチタイムには、スパイシーな麻婆豆腐定食や、台湾ラーメンとチャーハンがセットになったお得なメニューも楽しむことができます。
店内には合計42席が設けられており、ゆったりとくつろげる掘りごたつ式の座席が配されています。広々とした空間は、家族や友人との食事はもちろんのこと、会社の宴会や大人数での集まりにも最適です。貸切での利用も可能で、最大45名までの団体客に対応できます。
一般的なサービスに加えて、曜日ごとに異なる特典が受けられる「曜日割サービス」を提供しているのも魅力の一つです。例えば、月曜日は揚げ餃子、火曜日はエビマヨ、水曜日はアサヒ生ビールが特別価格で提供され、訪れる曜日によって違ったお得感を味わえます。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日の17時30分から翌2時までと、深夜まで営業しているため、遅い時間からの食事や二次会利用にも適しています。特に金曜日、土曜日、祝前日は午前11時からランチ営業も行われるため、昼夜問わず様々なシーンで利用できます。また、PayPayでの決済にも対応しており、利便性の高さも兼ね備えています。
