長崎県長崎市元船町、シーサイドビル1階に位置する「Galliano（ガリアーノ）」は、長崎の港を望むロケーションで本格イタリアンを堪能できる隠れ家のようなレストランです。長崎電気軌道本線の大波止電停や出島電停からそれぞれ徒歩約3分とアクセスが良く、観光やデートの締めくくりにも立ち寄りやすい立地にあります。
店内は洗練された大人の空間が広がり、ガラス張りの窓からは光が差し込み開放的な雰囲気です。夜には出島の美しい夜景を眺めることができ、特別な時間を演出するのに最適です。記念日や誕生日、女子会、家族での食事など、幅広いシーンでの利用に適しており、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
「美味しい料理を食べて喜んでいただきたい」という想いのもと、手間を惜しまず丁寧に調理された料理が提供されています。旬の食材を積極的に取り入れ、新鮮な魚介を使用した時間をかけて作るソースや、自家製にこだわったパンチェッタなど、一皿一皿にこだわりが詰まっています。盛り付けも鮮やかで繊細であり、見た目でも楽しませてくれます。
ランチは11時30分から14時30分まで、ディナーは17時30分から22時30分まで営業しており、火曜日が定休日です。ランチの平均予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは3,000円から5,000円程度で、様々な予算やシーンに合わせて利用できます。
メニューは、前菜からメイン、パスタ、ピッツァ、ドルチェまで幅広く揃っています。前菜には本日のカルパッチョやサラミと生ハムの盛り合わせ、海の幸ときのこのアヒージョなどがあり、食欲をそそります。パスタは、自家製ミートソースやカルボナーラといった定番から、少し太めのリングイーネやらせん状のフジッリなど、様々な種類の麺で趣向を凝らした一品が楽しめます。海の幸のトマトソースや海老とほうれん草のアメリケーヌソース、ベーコンとナスのアラビアータなどが人気です。ピッツァは、サラミやトマトとバジル、4種チーズなどがあり、テイクアウトも可能です。
メイン料理には、口の中でとろけるような黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みや、長崎和牛のステーキ、雲仙豚のグリルといった肉料理、さらに地魚のアクアパッツァやオマール海老のグリルなどの魚料理も充実しています。デザートには本日のドルチェやガトーショコラ、クレープシュゼットなどがあり、食後のひとときを彩ります。
席数は総席数20席のテーブル席が中心で、利用人数に応じてレイアウトの変更が可能であり、様々なグループに対応できます。カウンター席も用意されており、一人での食事やデートにも利用しやすいでしょう。個室の用意はありませんが、貸切での利用も可能で、15名から最大45名程度まで対応できるため、会社の歓送迎会や忘年会、新年会など団体でのパーティーにもおすすめです。飲み放題付きのコースも用意されており、美味しい料理とともに心ゆくまで食事と会話を楽しむことができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には特製のドルチェプレートをプレゼントするサプライズの提供も行われており、大切な人との思い出作りに一役買っています。スムーズな食事の提供のため、予約時にメニューを事前に決めておくことも可能です。支払いには各種クレジットカード（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）やPayPayも利用でき、利便性も高いです。長崎の美しい景色と共に、こだわりの本格イタリアンを味わえる「Galliano（ガリアーノ）」は、特別な一日を彩るのにふさわしい選択となるでしょう。
