長崎県佐世保市上京町6-4の上京ビル1階に位置していた「日本海庄や 佐世保上京町店」は、かつて佐世保中央駅から徒歩約3分という利便性の高い立地で、多くの人々に親しまれた居酒屋でした。松浦鉄道西九州線の中佐世保駅からも徒歩約4分、JR佐世保線の佐世保駅からも徒歩約9分圏内にあり、アクセスしやすい場所にありました。アーケード街からも近く、日常使いから宴会まで幅広く利用されていました。
この店舗は、新鮮な海の幸を存分に堪能できることが大きな特徴でした。「日本海庄や」のブランド名が示す通り、旬の魚介類を活かした料理が豊富に提供されており、特に刺身は来店客から高い評価を得ていました。肉厚で鮮度抜群の刺身は、贅沢な味わいを提供し、多くの口コミでその品質の高さが言及されています。また、ランチタイムにはボリューム満点の日替わり定食が人気で、その安定した美味しさにはずれがないと評判でした。
メニュー構成は、豊富な海鮮料理を中心に展開されていました。刺身盛り合わせは一人前から注文可能で、「日本海 波盛り（5種盛り）」や「どらばち盛り（8種盛り）」といった豪華な内容が用意され、それぞれ850円から1,800円程度の価格帯で提供されていました。網元刺身として、漁港直送の鰹（塩たたきまたはたたきポン酢）、切り落とし鮪ぶつ、新鮮な生牡蠣なども提供され、250円から900円程度の手頃な価格で楽しむことができました。季節ごとの旬の味覚も重視され、秋にはとろはた一夜干し、冬には寒鰤の刺身やしゃぶしゃぶ、春にはのどぐろの焼き物や煮付けといった、季節感あふれる料理が提供されていました。海老や蟹を使った天ぷらの盛り合わせ、手仕込みの蟹クリームコロッケ、職人によるガーリックシュリンプ、蟹味噌甲羅の七輪焼きなども人気を集め、550円から1,280円程度の価格で楽しめました。魚介類の焼き物や炒め物としては、ほっけ焼き、とろサーモンチャンチャン焼き、旬の貝焼きなどが提供され、680円から1,200円程度の価格帯でした。肉料理も充実しており、アンガス牛ステーキや仙台風の牛たん網焼き、若鶏の炙り塩焼き、鉄板羽根つき餃子、手仕込み月見つくね焼きなどが480円から1,600円程度で楽しめました。揚げ物では若鶏唐揚げやチキン南蛮、鯵フライなどが提供され、煮物や蒸し物も豊富で、豚バラ肉の角煮や牛すじ京風煮などがありました。
「日本海庄や 佐世保上京町店」ならではの特別なメニューとして、ランチでは鶏唐揚げ定食が提供されており、5個から15個まで好きな個数を同じ料金（税込788円）で選べるというユニークなサービスがありました。これは佐世保上京町店限定のメニューとして知られ、大変お得で満足感が高いと評判でした。その他にも、海鮮丼が税込540円で提供されるなど、手頃な価格で充実したランチを楽しめる点が魅力でした。平均的な予算としては、ランチが1,000円以内、ディナーが2,500円から3,000円程度でした。
座席に関しても、様々なニーズに応えられるよう配慮されていました。店内には落ち着いた雰囲気の個室が設けられており、プライベートな食事やビジネスでの利用に適していました。テーブル席やカウンター席も完備されており、一人での食事から友人や家族との賑やかなひとときまで、様々なシーンに対応できました。特に、奥には座敷席も設けられており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめる空間が提供されていました。
その他、来店客への細やかな配慮として、一部の口コミではトイレにマウスウォッシュが設置されていたとの情報もあり、快適な利用をサポートする姿勢がうかがえました。また、飲み放題プランが時間無制限であったとの過去の情報も存在しますが、サービスの詳細は時期によって変更される可能性があるため、利用時には確認が必要でした。
この「日本海庄や 佐世保上京町店」は、その新鮮な海鮮料理と幅広いメニュー、そして多様な座席タイプで地域の人々に愛されてきましたが、現在は営業を終了しています。
