長崎県長崎市万屋町の恵風ビル1階奥にひっそりと佇む「osteria 18 （ディチョット 長崎）」は、路地裏に発見できる人気の隠れ家イタリアンレストランです。長崎電気軌道1系統の思案橋駅から徒歩約2分、観光通り駅からは徒歩約3分、めがね橋駅からも徒歩約5分と、主要な駅からのアクセスが良い立地でありながら、街の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が特徴です。専用駐車場は設けられていないため、近隣のコインパーキングの利用が推奨されています。
店内は、シンプルでありながらも個性的なデザインが光る内装が魅力です。美しい飾り棚や、オブジェのように配置されたバイクなどが空間に彩りを添え、洗練されたお洒落な雰囲気を醸し出しています。このような落ち着いた空間は、デートや大切な人との食事、あるいは一人でゆっくりと過ごしたい時にも最適です。席数は約20席で、カウンター席とテーブル席が用意されており、シーンに合わせて利用が可能です。個室の用意はありませんが、店舗の貸し切りについては相談に応じています。全席禁煙のため、料理とお酒の香りを存分に楽しめます。また、チャージ料金は発生しません。
「osteria 18 （ディチョット 長崎）」が提供するのは、本場イタリアの食材と、長崎の豊かな海や大地で育まれた新鮮な魚介類や野菜を積極的に取り入れたイタリア料理です。地産地消を心がけることで、旬の恵みを存分に活かした一皿一皿が提供されます。オーナーシェフは、高価な食材にこだわるだけでなく、リーズナブルな食材にも手間暇を惜しまず、その魅力を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。その結果生まれる料理は、家庭的でありながらも心温まる味わいで、一口ごとに手作りの優しさが感じられます。
ランチタイムの予算は1,000円から2,000円程度、ディナータイムは2,000円から3,000円程度で本格的なイタリアンを楽しめます。ランチメニューには、選べるパスタやリゾットにスープ、ドリンクが付く手軽なAセット（1,100円）のほか、予約制で前菜盛り合わせやバゲット、一品料理なども加わるBセット（2,200円）やCセット（2,800円）が用意されており、充実した内容となっています。人気のパスタには、カキとホウレン草のクリームソース、ポルチーニ茸と挽き肉のクリームソース、ゴルゴンゾーラのクリームソースなどがあります。特にポルチーニ茸のリゾットは、来店者から名物として親しまれています。アラカルトメニューも充実しており、カルパッチョやトスカーナ風レバーパテ、イタリア産の生ハムとサラミの盛り合わせなど、前菜は520円から提供されています。また、肉料理や魚料理のコースも2,500円から利用でき、ワインやカクテルも豊富に揃えられています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などの大切な日には、デザートにメッセージプレートのサービスを提供しています。ランチタイムのデザートにも対応可能で、事前の相談によってお客様の要望に沿った料理の変更も柔軟に対応してもらえることがあります。小さなお子様連れから年配の方まで、幅広い世代のゲストが気軽に食事を楽しめる雰囲気も魅力の一つです。支払いは現金に加えてPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。
