長崎県諫早市泉町に位置する「ミートファクトリーチャンピオン」は、JR長崎本線東諫早駅から徒歩約10分というアクセスしやすい場所にあり、精肉店が併設された珍しい形態の焼肉店として、肉愛家から注目を集めています。店舗前には3台、道向かいの月極駐車場には4台分の駐車スペースが確保されており、車での来店も便利です。店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、長崎和牛をメインに九州各地から厳選されたA5ランクの和牛や希少部位が並ぶ精肉ショーケースです。ここでは、焼肉で提供される上質な肉を家庭でも楽しめるよう、精肉の販売も行われています。
「質とコスパと感動」をコンセプトに掲げる「ミートファクトリーチャンピオン」では、独自の仕入れルートで厳選された九州和牛の魅力を存分に堪能できる焼肉が提供されています。定番の焼肉メニューに加え、特別な演出が人気の「お肉の宝箱（玉手箱）」や、繊細な調理が施された「和牛タン刺（低温調理済）」「牛レバー刺（低温調理済）」「和牛ハツユッケ」といった逸品も用意されており、肉本来の旨味を様々な形で楽しめます。ランチタイムには手頃な価格で高品質な肉料理が味わえ、ディナータイムには、予算やシーンに合わせて選べる多彩なコースが充実しています。例えば、前菜からデザートまで焼肉を存分に楽しめる「チャンピオン宴会コース」は4,000円、A5ランクの和牛を13種盛りで堪能できる「チャンピオン13種コース」は5,000円、より厳選された「チャンピオン極みコース」は6,000円で提供されています。他にも、タンしゃぶコースや炊き肉、和牛もつ鍋、和牛すき焼きなど、幅広いラインナップが揃い、訪れるたびに新たな味の発見があります。
店内は総席数35席から40席を備え、全テーブルが暖簾などで仕切られた半個室のような造りになっているため、周囲を気にせずゆったりと食事を楽しめるのが特徴です。家族連れや友人との食事、会社の宴会など、様々なシーンに対応できる落ち着いた雰囲気が魅力です。特に、子供連れの来店も歓迎されており、キッズスペースが完備されているため、小さな子どもと一緒でも安心して食事ができます。お肉の宝箱のドライアイスの演出は、子供たちにも大変喜ばれていると評判です。
「ミートファクトリーチャンピオン」では、来店客への細やかな配慮も感じられます。特別な日のお祝いにはサプライズ演出にも対応しており、思い出に残るひとときを過ごすことができます。支払い方法には主要なクレジットカードに加え、PayPayやd払いといったQRコード決済も利用可能です。また、店内での食事だけでなく、テイクアウトやUber Eatsによる出前にも対応しており、自宅で手軽に専門店の味が楽しめるのも嬉しいポイントです。営業時間は月曜日が定休日ですが、火曜日はランチ営業がなくディナーから、水曜日から日曜日まではランチとディナーの両方で営業しています。九州の誇る和牛を心ゆくまで味わいたい方はもちろん、特別な日の食事や家族の団らんにもぴったりの、質とサービスにこだわった焼肉店です。
