長崎県長崎市本石灰町に店を構える「炭火焼鳥 かど屋 思案橋店」は、思案橋電停前駅の目の前というアクセス抜群の立地が魅力の炭火焼鳥専門店です。長崎電気軌道本線の思案橋電停前駅出口からは徒歩約0分、崇福寺駅や観光通駅からもそれぞれ徒歩約3分圏内と、仕事帰りの一杯や観光での食事にも立ち寄りやすい利便性を誇ります。JR長崎駅からも徒歩約15分でアクセス可能であり、長崎市内で質の高い焼鳥を求める人々から高い支持を得ている、地元でも名の通った人気店の一つです。佐賀で親しまれている「焼鳥 かど屋」の味と思想を継承し、思案橋の地でそのこだわりを提供しています。
店内は、落ち着きと活気が調和した大人の空間が広がっており、様々な利用シーンに応じた多彩な座席が用意されています。お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席は12席を設けており、目の前で職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げる様子を眺めながら、香ばしい香りとともに熱々の焼鳥を味わうことができます。また、家族や友人との食事に最適な4名掛けのテーブル席が8卓あり、ゆったりと会話を楽しみながら食事を堪能できます。プライベートな時間を過ごしたい場合には、周りを気にせずくつろげる個室が2室完備されており、大切な人との記念日やビジネスシーンでの利用にも最適です。さらに、宴会や大人数での集まりにも対応しており、最大25名様まで収容可能な席が用意され、20名から50名での貸切も相談が可能です。広々とした空間と席配置は、長時間の滞在でも快適に過ごせるよう配慮されています。店内は全席禁煙となっており、クリーンな環境で食事を楽しめるのも特徴です。
「炭火焼鳥 かど屋 思案橋店」の料理の核となるのは、厳選された食材を熟練の技で炭火焼きにする焼鳥と、思案橋店ならではの創作串です。特に注目すべきは、思案橋店限定メニューとして提供される「豚巻」の豊富な種類です。新鮮な野菜や旬の素材を「金星豚」で丁寧に巻き、炭火でじっくりと焼き上げた豚巻は、ヘルシーでありながらも豚肉の旨味と野菜の甘みが絶妙に絡み合うジューシーな逸品として好評を博しています。全20種類にも及ぶ創作野菜巻き串は、ここでしか味わえない魅力的なラインナップで、新たな発見と驚きを提供します。焼鳥は一本ずつ丁寧に焼き上げられ、提供時にはお皿がキャンドルで温められており、最後まで熱々の状態で美味しく食べられるよう細やかな気配りがされています。
メニューには、単品の串料理の他にも、様々な味覚を楽しめるコース料理が充実しています。「特選串盛り」は、黒毛和牛ロース溶岩焼き、手作りつくね、有田鶏のねぎま、砂ズリ、ささみ、豚ヒレ串、有田鶏のしそ巻など、こだわりの素材が凝縮された贅沢な盛り合わせです。単品の焼鳥では、有田鶏のとり皮、豚バラ、砂ズリ、ハツ、心のこり、ねぎま、せせり、王様レバー、ささみの梅しそ、ささみわさび、ささみチーズ、手作りつくね、チーズつくね、月見つくね、シャウエッセンといった定番に加え、うずら、えのき、エリンギ、蓮根、アボカド、トマト、レタス、しそ、アスパラ、トッポギ、数量限定のカチョカバロチーズ、やまいもといった多彩な豚巻串も楽しめます。焼鳥以外にも、新鮮な馬刺しや桜ユッケ、胡麻かんぱち、鴨パッチョなどの刺身類、自家製豆腐や蓮根チップス、クリームチーズのカプレーゼといった一品料理、そしてかど家サラダや自家製豆腐サラダなどのサラダメニューも充実しており、幅広い好みに対応しています。
飲み放題付きのコース料理も複数用意されており、宴会利用には特に便利です。「かど屋宴会コース」は、豚ヒレステーキを含む全12品に120分の飲み放題が付いており、充実した内容で歓送迎会や忘新年会といった宴席を彩ります。料理のみのコース選択肢もあり、飲み放題は別途追加することも可能です。また、当日予約が可能な「ねぎしゃぶ鍋コース」も用意されており、急な集まりにも対応できます。ドリンクメニューも幅広く取り揃えられており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、料理との相性を考え抜かれた豊富なラインナップが魅力です。特に日本酒や焼酎はこだわりの銘柄が選ばれており、酒好きにはたまらないでしょう。
ディナーの予算は概ね4,000円台が目安となり、本格的な炭火焼鳥の味わいを手頃な価格帯で楽しむことができます。特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズでケーキのプレゼントが可能であり、大切な日のお祝いを演出してくれます。お子様連れでの来店も歓迎されており、家族での食事にも安心して利用できる配慮がなされています。2時間半以上の宴会にも対応しているため、時間を気にせずゆったりと食事と会話を楽しむことができます。
