JR佐世保線佐世保駅から徒歩わずか1分、あるいは公式情報によっては徒歩30秒という抜群のアクセスを誇る「個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 佐世保駅前店」は、JR九州佐世保ビル1階に位置し、多様なシーンで利用できる居酒屋です。駅のロータリーを出てすぐの好立地にあるため、仕事帰りや旅行の際にも気軽に立ち寄ることができます。
店内は、まるで活気ある漁師町を訪れたかのような明るい雰囲気と、心安らぐ落ち着いた空間が融合しています。鮮度抜群の海の幸を存分に楽しめるのが店の大きな魅力であり、特に仲買人が厳選した旬の魚介類や、自慢のまぐろ料理には定評があります。新鮮な刺身から、店長が腕を振るう逸品料理まで、海の恵みを様々な調理法で味わうことができます。たとえば、「本まぐろ入り刺身七点盛合せ」は、お店のこだわりが詰まった贅沢な一皿として人気を集めています。希少部位を使った「まぐろハラモのレア焼きおろしポン酢」や「まぐろハラモのレアカツ串」など、まぐろの奥深さを堪能できるメニューが豊富に揃っています。また、海鮮料理だけでなく、自社工場で丁寧に加工された「鶏もも西京焼き」や、長年愛されている「金賞手羽先からあげ」といった肉料理も提供されており、幅広い好みに対応しています。食事の締めには、「鮭といくらのチャーハン」や「戸隠そば」といったご飯もの、さらには「八天堂の抹茶クリームとわらび餅」や「バウムクーヘンブリュレ バニラアイス添え」などのデザートも楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、料理に合う様々なお酒が用意されています。
座席は、少人数での利用から大人数での宴会まで対応可能な、多彩なタイプが用意されています。デートや友人との気軽な飲み会に適したテーブル席、一人でも立ち寄りやすい臨場感あふれるカウンター席、そして足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席などがあります。特に、接待や会食、各種会社宴会、同窓会、女子会など、プライベートな時間を大切にしたい場合に最適な半個室の掘りごたつ席が完備されており、最大20名まで利用できる座敷席も用意されているため、大人数での貸し切り利用も相談可能です。
「個室居酒屋 海鮮料理 さかなや道場 佐世保駅前店」では、お客様の特別な日を彩るためのサービスも充実しています。誕生日を迎える方には、事前予約でデザートのプレゼントがあり、思い出に残るサプライズ演出も可能です。宴会利用では、6名以上のグループで幹事1名分の料金が無料になる特典や、歓迎会や送別会、誕生日会、還暦祝いなどのシーンに合わせて選べる「横断幕」のプレゼント、さらにはメッセージを書き込める「寄せ書き焼酎ボトル」の提供など、幹事にとって嬉しいサービスが多数用意されています。また、日曜日から木曜日の特定のコース予約では、飲み放題が3時間に延長されたり、グランドメニューのドリンクが全て飲み放題になるオプションが無料になる特典も利用できます。コース料理を頼まなくても、生ビールやハイボールを含む2時間飲み放題をお得に楽しめるプランも提供されており、あらゆるニーズに応える柔軟な対応が魅力です。お子様連れの利用も歓迎されており、家族での食事にも適しています。