JR武雄温泉駅から歩いておよそ2分、佐賀県武雄市武雄町昭和に位置する「フィッシャーマンズダイナー」は、魚料理を主軸としたダイニングバーです。アメリカンポップが流れる明るい店内は、アットホームな雰囲気に包まれ、老若男女問わず幅広い客層が料理とお酒を楽しむことができる空間を提供しています。店主は釣り師としても知られており、その日の仕入れによって変わる新鮮な魚料理が最大の魅力の一つです。
このレストランでは、新鮮な魚介を活かした料理が特に評判を集めています。例えば、「フィッシュ＆チップス」は、日替わりで提供される魚のサクふわな衣と、生姜のシャキシャキとした食感と香りが特徴のオリジナルソースが絶妙に組み合わされています。また、魚料理だけでなく肉料理も充実しており、オープン当初から人気を集める「自家製ローストビーフ」は、下味がしっかりとつけられた肉にニンニク、オリーブオイル、マスタードを組み合わせた特製ソースが添えられ、肉本来の旨味を存分に味わえる逸品として知られています。さらに、ピザやイタリアン系のメニューも豊富で、「マルゲリータ」は一人でも気軽に楽しめる大きさでありながら満足感のある一品です。その他にも、「おつまみセット」や「特製からあげ」、「ペペロンえだまめ」など、お酒と共に楽しめる軽食も多数用意されています。ドリンクメニューも充実しており、ワインや佐賀の地酒が豊富に揃えられています。
料金は、一般的にディナーでは一人あたり3,000円から5,000円程度の予算感で利用できると見受けられます。また、利用時には500円のチャージ料が発生することがあります。お支払いには各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）や電子マネー（交通系ICカードなど）、PayPayやd払いなどのQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。
店内は全20席ほどの規模で、カウンター席も設けられています。個室は完備されていませんが、貸切利用も可能で、20人以下の小規模なパーティーなどにも対応しています。特別なサービスとして、公式のスマートフォンアプリを提供しており、来店予約やテイクアウトの注文がアプリから手軽に行えます。アプリを通じて営業日の確認やチャットでの問い合わせ、最新情報の取得も可能で、利用者にとって便利な機能が満載です。
営業時間は夕方から深夜にかけてで、店舗情報によって若干の差異が見られますが、概ね19時から深夜2時頃まで営業しているとされています。定休日は不定休のため、来店前には事前の確認をおすすめします。駐車場が完備されており、車でのアクセスも便利です。ただし、店内は全席喫煙可能であるため、受動喫煙対策に関する法律に基づき、20歳未満の方の入店はできませんので注意が必要です。テイクアウトも利用できるため、自宅で店舗の味を楽しむことも可能です。
