佐賀県伊万里市新天町字中島に位置する「魚民 伊万里店」は、伊万里駅から徒歩およそ6分というアクセスしやすい立地にある居酒屋です。モンテローザ伊万里ビルの1階に店舗を構え、38台分の駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店内は洗練された和の空間が広がり、少人数から大人数まで様々なシーンに対応できる落ち着いた雰囲気が特徴です。プライベートな時間を過ごしたい方には、2名から利用可能な掘りごたつ個室や半個室が用意されており、ゆったりとくつろぐことができます。最大で54名までの大規模な宴会も受け入れ可能で、忘年会、歓送迎会、打ち上げなど、多様な目的に合わせて利用できる柔軟性も持ち合わせています。一人での来店も歓迎されており、様々なニーズに応じた席が案内されます。
「魚民 伊万里店」の大きな魅力は、新鮮な海鮮料理と自慢のもつ鍋をはじめとする豊富なメニューの数々です。彩り豊かなお造りや、特製鉄鍋餃子、馬刺しの旨辛ユッケなど、定番から創作料理まで幅広い逸品が楽しめます。特に、季節ごとに変わるおすすめ料理や、定番のもつ鍋は多くの来店客から支持されています。一例として、お造り6種盛りは1,912円、握り5種盛り合わせは823円で提供されています。他にも、ほたるいか沖漬けや北寄貝ひもぽん酢、炙り鶏皮ぽん酢といったおつまみも充実しており、様々なドリンクとの相性を楽しめます。
ドリンクメニューも豊富で、各種飲み放題付きのコースも充実しています。2時間制の単品飲み放題は1,200円で利用できるほか、宴会に最適な料理と飲み放題がセットになったコースも多数用意されています。例えば、季節限定の特別なビールも飲み放題に含まれるコースや、豚ばらスタミナ陶板焼をメインとした料理7品に2時間飲み放題が付いたコースは3,500円から楽しめます。平均予算は通常2,500円程度で、気軽に利用しやすい価格帯も魅力の一つです。
また、「魚民 伊万里店」では、来店客への細やかな配慮が行き届いたサービスも提供されています。小さいお子様連れの家族に嬉しいキッズスペースが設けられており、クッションマットの床で子供たちが安全に遊べる環境が整っています。家族での食事会やママ友会、誕生日会など、子連れでの利用にも適しており、お子様向けのセットメニューも用意されています。さらに、誕生日や記念日、歓送迎会などの特別な日には、サプライズとしてケーキのオプションも利用できます。これは事前の予約でケーキの単品購入やケーキ付きコースでの手配が可能です。テイクアウトや出前の予約にも対応しており、自宅で店の味を楽しむこともできます。店内には喫煙スペースも完備されており、喫煙者にも配慮されています。クレジットカード（VISA, MasterCard）や電子マネー（Suica, PASMO）での支払いにも対応しており、利便性も高い店舗です。
年中無休で営業しており、月曜日から木曜日、日曜日、祝日は17時から23時まで、金曜日と土曜日は17時から翌0時までと、仕事帰りや週末の利用にも便利です。多様な利用シーンに対応し、質の高い料理とサービスを提供する「魚民 伊万里店」は、伊万里エリアで食事処を探している方にとって、魅力的な選択肢の一つとなるでしょう。
