ゆめタウン佐賀の1階に位置する「串家物語 ゆめタウン佐賀店」は、ショッピングセンター内での食事に便利な立地が魅力の飲食店です。JR佐賀駅北口からは徒歩約27分から29分、車を利用する場合は佐賀大和I.Cから約15分でアクセス可能であり、施設には有料の駐車場も完備されているため、車での来店も便利です。
この店舗は、お客様自身で串揚げを調理して楽しむバイキング形式が特徴のレストランです。厳選された様々な食材が串に刺さった状態で用意されており、テーブルに備え付けられたフライヤーで、好みの具材を好きなだけ揚げて熱々を味わうことができます。串揚げの美味しさを引き立てるために、選び抜かれた素材を使ったオリジナルブレンドのねり粉や、油を含みにくい細かいパン粉を使用しているため、自宅ではなかなか味わえない専門店の味が楽しめます。揚げたての串揚げは、甘口ソース、辛口ソース、ポン酢、チーズソース、大根おろしソース、マスタードナッツなど、多種多様な特製ソースに付けて、自分好みの味を見つけることができます。
串揚げ以外にも、ビュッフェスタイルで提供される豊富なメニューが用意されており、食事全体の満足度を高めています。新鮮なサラダや様々なお惣菜、ミートスパゲッティ、ソース焼きそば、鶏の唐揚げといったホットコーナーの料理、さらに白米やかしわ飯、カレーなどのご飯もの、焼売や肉まん、海老餃子といった飲茶、そして食後の楽しみであるデザートまで、幅広い品揃えが魅力です。デザートコーナーには、季節ごとに変わるケーキ、フルーツ、ソフトクリームの他、いちごぷちシュー、コーヒーゼリー、プリン、もちもちドーナッツなども並び、お子様から大人まで楽しめる工夫が凝らされています。また、追加料金でソフトドリンクの飲み放題も利用でき、サッポロ黒ラベルや泡盛、フルーツサワーといったアルコール類も提供されており、通常の約2.8倍の量で提供される「男気ジョッキ」も用意されています。
料金は時間帯や曜日によって異なり、平日ランチは90分制で2000円、平日ディナーは90分制で2900円です。土日祝のランチは70分制で2100円、ディナーは90分制で3100円となっており、小学生は1300円、3歳以下は無料で利用できます。年末年始やお盆期間は、週末価格が適用される場合があります。
店内は総席数80席の広々とした空間で、ファミリーや友人と賑やかに過ごせる雰囲気が特徴です。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席は設けられていませんが、ゆったりと過ごせるテーブル席が中心です。全席禁煙で、喫煙専用室が設けられているため、お子様連れでも安心して食事を楽しめます。ベビーカーでの入店も可能であり、幅広い層の利用に対応しています。特別なサービスとして、誕生日や記念日には花火付きのサプライズプレートを用意してもらえることがあり、お祝いのシーンをより一層盛り上げることができます。また、貸切利用についても相談が可能で、最大30名までの宴会に対応しています。支払いには電子マネー「ゆめか」も利用でき、利便性が高められています。季節ごとに開催されるフェアでは、抹茶フェアや韓国フェアなど、期間限定の特別な串揚げやデザートが登場し、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。
