福岡市博多区中洲に位置する「ダイニング バー ナイトフェレス 中洲」は、ニューワールドビル2階にひっそりと佇む隠れ家のようなダイニングバーです。アクセスは各方面から良好で、福岡市営地下鉄空港線・箱崎線の中洲川端駅からは徒歩約5分、櫛田神社前駅からは徒歩約4分、祇園駅からも徒歩約9分圏内と、主要駅からのアクセスに優れています。また、バスを利用する場合も「中洲・南新地」バス停から徒歩約3分、「キャナルシティ博多前」バス停から徒歩約4分と、交通の便が良い立地です。お車でお越しの場合、店舗には駐車場がありませんが、周辺には複数のコインパーキングが点在しており、福岡高速環状線千代出入口からは車で約7分で到着可能です。
店内は、非日常感を味わえるゴージャスで洗練された空間が広がっており、おしゃれな雰囲気の中で食事やドリンクを楽しめます。カウンター席が用意されているため、一人での利用やデートにも適しており、さらにソファー席も完備されているため、ゆったりとくつろぎながら女子会や誕生日会といった賑やかなシーンでの利用にも最適です。貸切利用も可能で、20名から最大40名まで収容できる広々とした空間は、大人数でのパーティーや二次会など、多様なニーズに対応できます。総席数は40席です。
提供される料理は、中国人シェフが腕を振るう本格中華料理が中心となっており、洋食や和洋折衷、その他の各国料理も幅広く取り揃えられています。ピリッとした辛さが特徴の「麻婆豆腐」は、辛さの調整が可能なため、好みに合わせて楽しめる一品です。また、博多名物として知られる「手羽先明太」は、お酒との相性も良く、来店客に人気のメニューとして挙げられます。その他、「麻辣湯（マーラータン）」は具材が豊富で、一度食べるとやみつきになる味わいと評判です。定番の「たたききゅうりのさっぱり和え」や「厚切りポテト」をはじめ、「えびたま」「青椒肉絲」「ラム肉の香り揚げ」「酢豚」「えびチリソース」「えびマヨ和え」など、彩り豊かな中華一品料理が揃っています。食後には「ごま団子」などのデザートも楽しめ、〆には「XO醤レタスチャーハン」や「明太高菜チャーハン」「水餃子」といった食事メニューも充実しています。これらの料理は、2021年3月31日以前の情報ではありますが、多くの一品料理が900円から1,600円程度の価格帯で提供されています。ドリンクメニューも充実しており、カクテル、焼酎、日本酒など、こだわりのラインナップが多数用意されています。
料金の目安としては、平均で3,000円から4,000円程度の予算で楽しめるでしょう。また、特別なサービスとして、カラオケが歌い放題で楽しめる点も魅力の一つです。さらに、特定の時間帯、例えば21時までの入店であればチャージ料が無料となるサービスも提供されていることがあります。非日常的な空間で、本格的な中華料理と豊富なドリンク、そしてエンターテイメントが一体となった、中洲での夜を彩る選択肢となるでしょう。
