福岡市東区香椎浜に位置するイオンモール香椎浜の1階に、本格的なインド料理を提供する「インド料理ビスヌ イオンモール香椎浜店」があります。この店舗は、西鉄貝塚線香椎宮前駅から約1.2km、徒歩でおおよそ18分、西鉄香椎駅からは徒歩約16分、さらにJR鹿児島本線千早駅からも徒歩約18分と、複数の駅からアクセスが可能な立地です。広大なイオンモール香椎浜の敷地内には駐車場も完備されており、車での来店も便利です。
店内は木目調を基調とした落ち着いた雰囲気が特徴で、清潔感のある空間が広がっています。陽気なスタッフが出迎えるアットホームな雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができるでしょう。本場インドの食文化を日本に伝えることをコンセプトに掲げ、提供される料理のほとんどは、インドから招いたプロのシェフたちが手間暇かけて手作りしています。特にカレーは、小麦粉を一切使用せず、玉ねぎや豊富な野菜をベースにとろみを付けており、無添加・無香料で仕上げられているため、小さなお子様連れの家族でも安心して楽しめる点が大きな魅力です。健康志向の方にとっても、野菜の旨味が凝縮されたヘルシーなカレーは嬉しい選択肢となるでしょう。
メニューは多岐にわたり、インド料理の奥深さを存分に味わうことができます。定番のチキンカレーやキーマカレーをはじめ、マトンカレー、野菜カレー、豆カレー、なすチキンカレー、海老カレー、ミックスシーフードカレーなど、バラエティ豊かなカレーが揃っています。ひき肉がたっぷりのキーマエッグカレーや、トマトベースで濃厚クリーミーなバターチキンカレー、ほうれん草をふんだんに使ったほうれん草チーズカレーなども人気です。カレーと共に味わうナンも店のこだわりが詰まっており、本場インドから取り寄せた「タンドール（窯）」を使い、炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げられます。もっちりふわふわのプレーンナンのほか、たっぷりのチーズが入ったチーズナン、香ばしいガーリックナン、ハーブバターナンなど、様々な種類が用意されています。また、タンドール窯で焼き上げるタンドリーチキンやシシカバブといったタンドリー料理も、本場の味を堪能できる逸品です。ランチタイムの平均予算は500円から1,000円程度、ディナータイムは1,500円から2,000円程度と、本格インド料理を手頃な価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。
座席は全66席が設けられていますが、個室や座敷、ソファ席、カウンター席、テラス席といった特定の形式の席は設けられていません。貸し切りでの利用も不可となっています。しかし、広々とした空間で、家族や友人との食事に適したテーブル席が中心となっています。
特別なサービスとしては、すべての料理が無添加・無香料で提供され、お子様にも配慮した食事ができる点が挙げられます。また、カレーと共に提供されるナンやライスはおかわり自由となっており、お腹いっぱい本格インド料理を堪能したい方には大変魅力的なサービスです。食事の支払いには、主要なクレジットカード（VISA、Master、アメックス、JCB）のほか、WAON、Suica、PASMO、iD、QUICPayなどの電子マネーや、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。店内で食事を楽しむだけでなく、一部のメニューはテイクアウトにも対応しており、自宅で本場の味を楽しむこともできます。また、デリバリーサービスも利用可能で、出前館やUber Eatsを通じて注文することもできます。
