福岡県糟屋郡篠栗町中央4-12-29に位置する「宝寿司」は、地元で長く愛される昔ながらの雰囲気を持つお寿司屋さんです。JR篠栗線篠栗駅から徒歩4分から7分程度の距離にあり、アクセスしやすい立地が魅力の一つとなっています。住宅街の一角にありながらも、駐車場が3台分完備されているため、車での来店も便利です。
店内は総席数12席のこぢんまりとした空間で、落ち着いて食事を楽しむことができます。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席は設けられていませんが、店全体を貸し切って利用することも可能です。お子様連れでの来店も歓迎されており、家族での食事にも適しています。
「宝寿司」の最大のこだわりは、新鮮な海の幸を惜しみなく使用した本格的なお寿司です。玄界灘の豊かな海で育まれた海の幸の中でも、特に鐘崎漁港に水揚げされたばかりの新鮮な食材や、近海で獲れた選りすぐりの天然物を厳選して仕入れています。これにより、ネタ本来の旨味を最大限に引き出した、風味豊かなお寿司を堪能することができます。
提供されるメニューは、定番のにぎり寿司をはじめ、彩り豊かなちらし寿司や助六なども人気を集めています。特に、にぎりやイカ巻、鉄火巻といった伝統的な品々が揃い、イカ巻と鉄火巻はそれぞれ900円（税込）で提供されています。また、予算に合わせて楽しめるコース料理も用意されており、旬の魚介はもちろんのこと、とろとろに煮込まれた角煮など、魚だけでなく肉や野菜を取り入れた上品な味付けのバリエーション豊かな品々が供され、訪れる人々の舌を楽しませています。テイクアウトにも対応しており、お寿司の盛り合わせは3,300円（税込）で提供されており、家庭で店の味を楽しむことも可能です。ランチ、ディナーともに5,000円程度の予算を目安に、質の高いお寿司を味わうことができます。
営業時間は月曜日、火曜日、木曜日から日曜日の祝日、祝前日を含め、11時から21時までとなっています。水曜日が定休日ですので、来店を計画する際は注意が必要です。支払方法も多様で、各種クレジットカード（VISA、MasterCard、American Express）が利用できるほか、楽天EdyやWAONといった電子マネー、さらにはPayPayや楽天ペイといったQRコード決済にも対応しており、利便性の高さも兼ね備えています。地域に根ざした「宝寿司」は、新鮮な素材と職人の技が光るお寿司で、特別な日のお祝いから日常の食事まで、幅広いシーンで利用できる一軒です。
