福岡県北九州市小倉南区下曽根に位置する「ふんぷん亭 下曽根店」は、下曽根駅から573mと徒歩圏内にある飲食店です。地元住民に愛されるからあげを主体としたお弁当や単品の唐揚げを提供するお店として知られています。最寄り駅である下曽根駅北口からは徒歩約8分でアクセスでき、立ち寄りやすい立地も魅力の一つです。駐車場も完備されており、車での来店も可能です。
店舗のコンセプトは、冷めても美味しいジューシーな唐揚げを提供することにあります。秘伝のタレに漬け込んだ唐揚げは、時間が経ってもそのやわらかさと美味しさを保つと評判です。唐揚げはムネ肉骨ナシ、モモ肉骨ナシ、ミックス、ブツ切り、手羽先、砂ズリなど様々な部位が用意されており、それぞれの好みに合わせて選ぶことができます。価格は一例として、ムネ肉骨ナシが230円、モモ肉骨ナシが250円、ミックスが250円などと、手頃な価格設定となっています。唐揚げは生肉計量100g単位で販売されています。
お弁当メニューも充実しており、「チキン南蛮が旨い」と口コミでも評される人気のチキン南蛮弁当をはじめ、国産ロースの手造りトンカツ弁当、塩サバ弁当、甘酢どり弁当、海老フライ弁当、ミックス弁当（チキン南蛮、とり天、からあげ）、とり天弁当、からコロ弁当、からあげ弁当、からチリ弁当、チキンカツ弁当などが揃います。各種お弁当は550円から提供されており、ご飯の大盛りはプラス50円、おかずの大盛りはプラス100円で対応可能です。その他にも、トンカツやせせり1パック、コロッケといったサイドメニューも用意されています。
店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事が楽しめます。座席情報としては、個室や座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席、テラス席のいずれも設置されておらず、貸し切り利用も不可とされています。主にテイクアウト利用が多い形態ですが、店内で出来上がりを待つ間には「テコンダー朴」などの漫画が置かれており、待ち時間を退屈せずに過ごせる工夫が見られます。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の10時30分から14時00分、16時00分から19時00分までで、日曜日は定休日です。平均予算は501円から1000円程度とされており、日常使いしやすい価格帯です。支払い方法については、クレジットカードや電子マネーは利用できませんが、PayPayやau PAYなどのQRコード決済に対応しています。
衛生管理にも配慮されており、入店時の体調不良者への自粛呼びかけや検温、施設内のマスク着用依頼、店内に消毒液の設置、混雑時の入店制限など、来店客への取り組みが見受けられます。従業員も勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗いを徹底し、店舗自体も換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品・卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止といった対策を講じています。
特別なサービスとしては、イベントや祭り、飲食店などからの大口注文にも対応しており、法人向けサービスも提供している点が挙げられます。また、冷めても美味しい唐揚げの特長を活かし、持ち帰りや自宅での食事に適した商品を提供していることが、多くの利用者に支持される理由の一つとなっています。
