福岡市中央区舞鶴に位置する「スパイスフレバー」は、日々の食卓を豊かにするスパイスや調味料を専門に取り扱う店舗です。天神駅1番出口から徒歩約4分、また赤坂駅からは徒歩約6分というアクセスしやすい立地にあり、仕事帰りや買い物の際に気軽に立ち寄ることができます。
この店舗の大きな特徴は、単にスパイスを販売するだけでなく、来店客自身が好みのスパイスや調味料をブレンドできる体験を提供している点です。カレー用のスパイスや、和食にも合う七味唐辛子などを、自分だけのオリジナルフレーバーとして調合することが可能です。このセルフブレンドのサービスは、料理の幅を広げたい方や、市販品では見つけられない独自の味を追求したい方にとって、魅力的な体験となるでしょう。
店内には、多種多様なスパイスが豊富に揃えられています。ホールスパイスやパウダースパイスといった基本的なものから、カルダモン、クローブ、クミン、ターメリック、シナモン、カイエンペッパー、ブラックペッパー、マスタード、コリアンダー、カシア、フェンネル、フェネグリーク、オールスパイスなど、世界各国のスパイスを取り扱っています。
また、手軽に本格的な味が楽しめる各種スパイスセットも人気です。例えば、「有機大豆ミートで作るキーマカレーセット」や「薬膳スパイスカレーセット」、「スリランカカレーセット」、さらには「ヒング付き本格スパイスチキンカレーセット」など、様々なカレーセットが用意されており、自宅で簡単にプロの味を再現できます。価格帯としては、「有機大豆ミートで作るキーマカレーセット」が850円、「薬膳スパイスカレーセット」が1,000円、「スリランカカレーセット」が1,200円、「本格スパイスチキンカレーセット」が1,000円で提供されています。
個性的な商品として、「Danger!!」と銘打たれた激辛スパイスのコーナーも設けられています。ハバネロ、トリニダード・スコーピオン・モルガ、ブートジョロキア、キャロライナ・リーパーといった世界トップクラスの辛さを誇るスパイスがプチボトル入りで販売されており、辛いもの好きな方にはたまらないラインナップです。これらの激辛スパイスは、300円から1,300円程度の価格で提供されています。また、様々な激辛スパイスを詰め合わせた「激辛フレバーセット」も3,800円で販売されています。
「スパイスフレバー」では、持ち運びにも便利な可愛らしいプチボトルに詰めた「マイフレバー」シリーズも展開しており、日常的に様々な味を楽しめるよう工夫されています。この携帯調味料は、2,000円で提供されており、外出先でもお気に入りのスパイスを手軽に利用できます。
店舗の営業時間は午前11時から午後8時までで、日曜日は定休日です。駐車場は1台分完備されており、車での来店も可能です。
この店舗は、香辛料や香料といったスパイスの奥深さを知るきっかけを提供し、食生活に新たな風味と発見をもたらす場所として、多くの料理愛好家やスパイスに興味を持つ人々から注目されています。
