福岡県大野城市錦町に位置する「想夫恋 大野城店」は、その独自の製法で焼き上げる日田焼きそばが楽しめる専門店です。西鉄天神大牟田線春日原駅東口からは徒歩およそ6分から7分とアクセスしやすく、JR鹿児島本線春日駅からも徒歩約15分圏内です。また、イオン大野城ショッピングセンターの近くにあり、福岡県道112号線沿いに面しているため、車での来店も便利です。店舗敷地内に7台、隣接する契約駐車場に8台分のスペースが確保されており、駐車場が広く停めやすいと評判です。
「想夫恋」の焼きそばは、特製の鉄板で麺をカリカリになるまで強めに焼き上げるのが特徴です。厳選された豚肉とたっぷりのもやし、ネギといった具材を自家製の生麺とともに香ばしく焼き上げ、あっさりとした秘伝のソースで仕上げます。この調理法により、麺は豚肉の脂と絡み合い、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした独特の食感を生み出しています。また、具材の旨味が麺にしっかりと吸い込まれているため、深みのある味わいが楽しめます。その濃厚ながらもどこか懐かしい味わいは、一度食べるとまた訪れたくなる魅力を持っています。
メニューの中心は自慢の焼きそばで、並盛りは780円、大盛りは1,000円で提供されています。ランチやディナーの予算は、それぞれ1,000円前後、2,000円前後が目安です。特に人気なのは、焼きそばにライスとラーメンスープがセットになった「焼きそばAセット」1,030円や、「B定食」930円です。ラーメンスープは焼きそばによく合う豚骨ベースで、多くの利用客に好評です。生卵入りの焼きそばも950円で提供されており、生卵を加えることで味がまろやかになり、違った風味を楽しめます。その他、変わり種として「味噌もつ鍋」の提供もあり、ちゃんぽん麺と共に楽しむことができます。
店内は、カウンター席が7席と、テーブル席が20席の計27席が用意されており、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、複数人で利用しやすいテーブル席があります。個室の用意はありませんが、店内は活気があり、ファミリー層にも利用しやすい賑やかな雰囲気が広がっています。
一般的な飲食サービスに加え、「想夫恋 大野城店」では持ち帰り（テイクアウト）も可能です。自宅で専門店の味を楽しむことができ、多忙な日や自宅での食事にも対応しています。また、キャッシュレス決済としてPayPayが利用可能です。主要なグルメサイトを通じてオンライン予約も受け付けており、スムーズな来店をサポートしています。子供連れでの利用も歓迎されており、家族での食事にも適した店舗です。
