福岡市東区和白丘に位置する「鶏料理と釜めし 居酒屋 かまどか 福岡和白店」は、こだわりの鶏料理と、注文ごとに炊き上げる熱々の釜めしが自慢の和風居酒屋です。JR香椎線の和白駅から徒歩約6分というアクセスしやすい立地にあり、友人との食事から会社の宴会、家族団らんまで、幅広いシーンで利用できます。
この店の最大の魅力は、店名にもなっている鶏料理と釜めしです。鶏料理は、氷温熟成させた鶏を使用したメニューが豊富に揃います。中でも「鶏の素揚げ 半身」は、皮はパリッと、中はジューシーな食感が楽しめる人気の逸品です。他にも、鶏の旨味が凝縮された出汁でじっくり煮込んだ「鶏としじみの特製出汁おでん」や、定番の焼き鳥、一品料理まで、多彩な鶏の味わいを堪能できます。
もう一つの看板メニューである釜めしは、鰹節、鮪節、昆布の一番出汁に鶏節を加えた、店独自の出汁で炊き上げられます。米は山形県産の「はえぬき」を使用し、一粒一粒がふっくらと炊き上がるよう工夫されています。定番の「昔ながらの五目釜めし」をはじめ、様々な種類の釜めしが用意されており、注文を受けてから丁寧に炊き上げるため、いつでも炊きたての美味しさを楽しむことができます。釜めしは提供までに時間がかかるため、早めの注文がおすすめです。
店内は、暖色系の照明が灯る落ち着いた和の空間が広がっており、リラックスして食事と会話を楽しめます。座席は、少人数での利用に最適な2名様用の隠れ家風の個室から、10名まで対応可能な掘りごたつ式の個室、さらには最大30名まで収容できる宴会スペースまで完備されています。BOX席もあり、周りを気にせずプライベートな時間を過ごせるのも嬉しいポイントです。店舗貸切にも対応しているため、大規模な宴会や同窓会などでの利用も可能です。
宴会向けのコース料理も充実しており、2時間の飲み放題が付いたプランが複数用意されています。料理のみのコースや、生ビールも楽しめる飲み放題プランなど、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。お通しや席料がない点も、気軽に利用しやすいと評判です。
ドリンクメニューも豊富で、定番のビールやハイボールはもちろん、焼酎や日本酒、カクテル、梅酒まで幅広く取り揃えられています。
アクセスは、JR和白駅から徒歩約6分、福工大前駅からは徒歩約15分です。HOTEL AZ 福岡和白店の敷地内にあり、440台収容可能な共有の無料駐車場が完備されているため、車での来店にも便利です。家族連れや友人との集まり、デートなど、様々な場面で利用価値の高い一軒です。
