福岡県北九州市八幡西区船越に店を構える「お好み焼 よち坊」は、広島風と関西風の両方のお好み焼きを味わえる、地元で親しまれている名店です。定年退職を機に店主が開業し、「第二の我が家のように愛されるお店」をコンセプトに、一枚一枚心を込めて焼き上げるお好み焼きが、多くのリピーターを魅了しています。
アクセスは、筑豊電気鉄道の通谷駅から徒歩約25分、三ヶ森駅からは車で約6分と、公共交通機関の駅からはやや距離があるため、車での来店が便利です。店舗敷地内には駐車場が完備されており、昼は3台、夜は6台まで駐車可能です。満車の場合はスタッフに声をかけると案内してもらえます。
このお店の最大の魅力は、本場広島で修行を重ねた店主が提供する本格的な広島風お好み焼きです。こだわりの茹で麺を使用し、具材がたっぷりと入った贅沢な「特製よち坊焼」は、大葉とネギがトッピングされボリューム満点の一押しメニューです。麺は、そば細むし麺、うどん麺、中華麺に加え、カロリーが気になる方向けに糸こんにゃくでできたヘルシー麺からも選べるという嬉しい配慮があります。また、ふんわりとした食感が特徴の関西風お好み焼きも人気で、プラス300円で麺と卵を加えたモダン焼きにすることも可能です。
お好み焼き以外にも、鉄板で焼き上げる焼きそばや焼うどん、とんてき、ホルモン、牛タン、大きな有頭エビといった一品料理も豊富に揃っています。これらの鉄板焼きメニューは、食事としてはもちろん、お酒のお供としても楽しめます。
店内は、カウンター席のほかに、足を伸ばしてゆったりとくつろげる掘りごたつ式の座敷席があり、アットホームな雰囲気に包まれています。一人での食事から、家族連れ、友人同士の集まり、さらには最大20名までの宴会にも対応可能です。口コミでは、ファミリーでの利用や一人での来店が多いとの声が見られます。
特別なサービスとして、テイクアウト（お持ち帰り）とデリバリーにも対応しています。自宅や職場で手軽によち坊の味を楽しむことができ、特にテイクアウトは多くの人に利用されています。支払いは現金のほか、各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済にも幅広く対応しており、利便性が高いのも特徴です。
温かい接客と、こだわりの詰まった美味しいお好み焼きで、地元住民に愛され続ける「お好み焼 よち坊」。ランチでもディナーでも、様々なシーンで満足できるお店です。
