福岡県福岡市城南区長尾に位置する「BAL SUGIMOTO（バルスギモト）」は、長尾1丁目2-4のメゾンリヴィエール1階に店を構える、店長こだわりの料理と上質なお酒が楽しめるイタリアン・フレンチのバルです。最寄りの駅からは少々距離があり、地下鉄七隈線の茶山駅からは徒歩約26分、六本松駅からは車で約15分、桜坂駅からは約972mと、アクセスには車やバスの利用が便利です。
店内はアットホームな雰囲気が特徴で、ゆったりとくつろげるテーブル席が2卓、デートや一人での利用にも適したカウンター席が7席設けられており、総席数は15席です。個室の用意はありませんが、最小10名から最大18名までの貸し切り利用が可能で、歓送迎会や家族での食事、友人との集まりなど、様々なシーンに対応しています。また、希望に応じてテラス席を開放することもでき、開放感あふれる空間で食事を楽しむことができます。店内は喫煙が可能で、クレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、銀聯、Discover）やスマート支払いも利用できるため、会計もスムーズです。
「BAL SUGIMOTO」の魅力は、旬の食材をふんだんに使用した本格的な料理の数々にあります。特に、肉々しいながらもあっさりと食べられる「パン粉不使用の店長自慢の手づくりハンバーグ」や、ジューシーでヘルシーな「鶏モモステーキ」は、来店客から高い評価を得ています。その他にも、豪華な「リブロースステーキ」や、優しい味わいの「洋風山芋鉄板」、ピリ辛が食欲をそそる「辛味噌鉄板（豚）」といった、こだわりが詰まったメニューが並びます。食事の締めには、女性に人気の「ふわふわ・サクサクの絶品アメリカンワッフル」がおすすめです。
ドリンクメニューも充実しており、サッポロ黒ラベルの生ビールをはじめ、豊富な種類のワインやビールが揃っています。特にボトルワインは2000円から提供されており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。ソフトドリンクも各種用意されており、アルコールを飲まない方も気軽に立ち寄れる環境です。
営業時間は月曜日、火曜日、金曜日から日曜日の17時30分から翌0時までで、料理のラストオーダーは22時30分、ドリンクのラストオーダーは23時30分です。水曜日と木曜日が定休日となっています。平均予算は3000円から4000円程度で、質の高い料理と居心地の良い空間を考えると、コストパフォーマンスの良さが感じられます。
「BAL SUGIMOTO」では、来店客への特別なサービスも提供されています。新規の来店客には、会計から5%割引や、好きなワンドリンクをプレゼントするクーポンが用意されていることがあります。また、特定のグルメサイトで口コミを投稿すると会計から5%割引になるサービスも実施されているため、これらを活用することでよりお得に利用することができます。地域に根差したアットホームな雰囲気の中で、店長こだわりの料理とお酒を堪能したい方にとって、「BAL SUGIMOTO」は福岡市城南区長尾で訪れる価値のある一軒と言えるでしょう。
