福岡市中央区唐人町商店街内に位置する「HAKACCIAO!!（ハカッチャオ）」は、環境に配慮した量り売りスタイルをコンセプトに掲げる専門店です。地下鉄空港線唐人町駅4番出口から徒歩約2分と、アクセスしやすい場所にあります。2021年3月にオープンし、以来、オーガニック食品を中心に、厳選された国産無添加の商品を多数取り揃えています。店内にはナッツ類、ドライフルーツ、パスタなど約150種類以上の食材が並び、食品以外にもエコ雑貨が扱われています。商品は時期によって入れ替わりがあり、来店するたびに新たな発見と楽しみがある店作りを目指しているとされています。
HAKACCIAO!!の大きな特徴は、プラスチックごみの削減とフードロスの低減に貢献する量り売り方式です。お客様は紙袋に好みの商品を必要な量だけ入れて購入するか、持参したマイ容器や店内で販売されている瓶に商品を入れて持ち帰ることができます。特にマイ容器を持参した場合には、購入金額から5%の割引が適用されるサービスがあります。これにより、使い捨てプラスチック製品の使用を減らし、環境負荷の軽減に貢献しています。また、1グラム単位で購入できるため、必要な量を無駄なく手に入れることができ、食品ロス対策にもつながります。
取り扱い商品は、オーナー夫婦が実際に足を運び、品質を確かめた安心・安全なものばかりです。オーガニックのナッツやドライフルーツは無糖・無着色のものが豊富で、有機のグミはゼラチンや合成着色料不使用で天然の着色料のみを使用しているため、小さなお子様のおやつとしても安心して選べます。乳製品不使用の有機チョコレートや、高品質な有機デュラムセモリナ粉を使用したパスタ、グルテンフリーのパスタも取り扱っています。特に人気が高いのは、店内のナッツグラインダーでその場で搾りたてを提供する熊本県産ピーナッツ100%のピーナッツバターです。このピーナッツバターは、新鮮な国産ピーナッツを丁寧に焙煎して作られており、これまでのピーナッツバターとは異なる搾りたてならではの味わいが楽しめます。その他、糸島の農家が手掛けた旬のドライフルーツ、完全無農薬栽培の玄米や白米、佐賀県基山の養蜂園から仕入れた国産無添加生はちみつ、長崎県松浦産の食塩無添加いりこなど、九州各地の生産者から直接仕入れたこだわりの品が揃っています。
営業時間は火曜日から日曜日までが11:00から18:30で、月曜日が定休日です。座席に関する情報は確認できませんでしたが、量り売り専門店であることから、店内での飲食を主目的とした座席の提供は一般的ではないと考えられます。支払い方法については、現金、電子マネー、クレジットカードが利用可能です。店舗近くにはコインパーキングもあり、車での来店も便利です。HAKACCIAO!!は、健康志向の方や、環境に配慮したライフスタイルを送りたいと考える方々にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。
