福岡県糟屋郡志免町片峰中央に位置する「七輪さく」は、こだわりの焼肉とホルモンを七輪の炭火でじっくりと味わえる店として、地元の人々に親しまれています。西鉄バスの「坂瀬」バス停から徒歩約1分とアクセスしやすい立地であり、専用駐車場も2台分完備しているため、車での来店も可能です。周辺の駅からはJR香椎線の酒殿駅から約2.5km、須恵駅から約3.0kmと距離がありますが、主要な県道沿いにあるため、見つけやすいでしょう。
「七輪さく」の大きな魅力は、確かな目利きで仕入れた高品質な肉をリーズナブルな価格で提供している点にあります。鮮度抜群のホルモンは見た目にもツヤと鮮やかさが際立ち、特に「上ミノ」は、店主が厳選したこだわりの逸品です。クセがなく、弾力のあるコリコリとした歯ごたえが特徴で、焼肉通にはたまらない一皿として知られています。また、定番の赤身肉として人気のサガリやハラミも、質の高さが自慢です。タンの種類も豊富で、一度食べたら忘れられないほどの旨みと甘みが口いっぱいに広がる「名物厚切りタン」は、来店客から高い評価を得ています。炭火で香ばしく焼き上げた肉は、炭の香りが食欲をそそり、格別の味わいをもたらします。
店内は総席数32席を有し、様々なシーンに対応できる空間が広がっています。一人での利用やデート、夫婦での食事には、掘りごたつ仕様のカウンター席がおすすめです。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと七輪焼肉を楽しむことができます。また、足をゆったりと伸ばせるテーブル席は、席間が広く取られているため、リラックスして過ごせます。人数に応じてテーブルを連結することも可能で、友人との飲み会や会社の宴会など、グループでの利用にも最適です。さらに、子連れの家族連れや大人数での集まりには、ゆっくりとくつろげるお座敷席が用意されており、周りを気にせず食事を楽しめます。個室は設けられていませんが、多様なタイプの座席配置で、様々な客層のニーズに応えています。店内は全席喫煙可能となっているため、愛煙家の方も安心して利用できるでしょう。
夜の営業は、日曜日から木曜日が17時から22時まで、金曜日と土曜日が17時から23時まで営業しています。定休日は火曜日と水曜日ですが、営業時間は状況により変動する場合があるため、事前に確認することをおすすめします。夜の焼肉だけでなく、週に3日、月曜日、木曜日、金曜日には、11時から14時までランチ営業も行っており、焼肉店ならではのユニークな「テールラーメン」を提供しています。このテールラーメンは、深みのあるコクと胡椒の香りが特徴で、ほのかに香るレモンの酸味がアクセントになっています。具材のテール肉はジューシーで食べ応えがあり、注文すると白ごはん一杯が無料で付いてくる嬉しいサービスも魅力です。
支払い方法にはPayPayも利用でき、利便性も考慮されています。また、店舗の公式アプリもリリースされており、アプリを通じて最新情報の受け取りや利用状況の確認、友だちへの紹介など、様々な便利な機能を利用できるため、来店前にダウンロードしておくと、よりスムーズに「七輪さく」の魅力を体験できるでしょう。美味しい焼肉を求める方にとって、「七輪さく」は、質の高い肉と居心地の良い空間、そして細やかなサービスが揃った選択肢の一つと言えます。
