福岡市東区貝塚団地に位置する「ステーキ宮 貝塚店」は、国道3号線沿いにあり、広々とした駐車場を完備しているため、車でのアクセスが非常に便利です。公共交通機関を利用する場合でも、西鉄貝塚線の貝塚駅から徒歩およそ4分から5分と、駅からも近い立地です。店舗は建物の2階にあり、1階部分が駐車場として利用されています。
店内は、広々とした空間が広がり、カウンター席とファミリー向けのテーブル席を合わせて全124席が用意されています。各座席はしっかりと区切られており、周囲を気にすることなく落ち着いて食事を楽しめる設計です。明るく清潔感のある雰囲気は、家族連れをはじめ、友人同士や一人での食事、さらにはデートなど、様々なシーンでの利用に適しています。特にソファ席も備えられており、ゆったりとくつろぎながら食事の時間を過ごすことができます。個室は設けられていませんが、開放的な空間の中でプライバシーも適度に保たれるよう配慮されています。
「ステーキ宮」は、栃木県で創業し、長年にわたり愛されてきたステーキとハンバーグの専門店です。九州地方では数少ない店舗の一つとして、地元の食通からも注目を集めています。同店の大きな特徴の一つは、創業以来の秘伝の味として知られる「宮のたれ」です。この和風生だれは、特有の酸味とたっぷりの玉ねぎが特徴で、熱々の鉄板にかけると甘みが増し、肉の旨みを一層引き立てる奥深い味わいへと変化します。この「宮のたれ」は店舗のレジ横でも販売されており、自宅でもその味を楽しむことができるため、多くのファンに喜ばれています。
メニューの中心は、厳選された牛肉を使用したステーキと、毎朝手ごねで作られる自家製ハンバーグです。ハンバーグは牛肉100%にこだわり、ふっくらとした食感と凝縮された肉の旨みが特徴です。ランチタイムにはお得なメニューが提供されており、自家製ハンバーグや宮ロース、リブロースステーキ、宮カルビ、ブラックアンガスヒレステーキ、チキングリルなど、多彩な肉料理を味わえます。また、自家製ハンバーグと宮ロースカット、あるいは自家製ハンバーグとひとくちてっぱんステーキといったコンボランチも人気です。ほとんどのランチメニューには、パンまたはライスがおかわり自由で付いてくるほか、日替わりで提供される4種類のスープが楽しめるスープバーもセットになっています。このスープバーは「飲むサラダバー」と称されるほど野菜が豊富に使われており、常に熱々で提供される点が好評です。
メインの料理以外にも、彩り豊かな旬の野菜が揃うサラダバーも用意されています。細かくカットされた野菜が用意されており、数種類のドレッシングとともにチョップドサラダのようにして味わうことができ、様々な食感を楽しみながら野菜をたっぷり摂取することが可能です。ドリンクバーも種類豊富で、本格的な茶葉を使用したお茶なども提供されており、食事とともに充実した時間を過ごせます。
支払い方法に関しても充実しており、主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）に加え、交通系電子マネーを含む各種電子マネー（楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、さらにはPayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済も利用可能です。オンラインでの予約も一部プラットフォームから受け付けており、スムーズな来店をサポートします。小さなお子様連れの方にはキッズメニューが用意されており、小学生以下のお子様は特別価格でドリンクバーを利用できるサービスもあります。熱々の鉄板で提供される料理には紙エプロンが用意されており、細やかなサービスが行き届いています。同店は、質の高い肉料理を手頃な価格で提供し、ファミリーレストランとしての親しみやすさと専門店のこだわりを兼ね備えた、地域に根ざした店舗として親しまれています。
