福岡県福岡市南区野間1-6-11に位置する「寿司居酒屋 や台ずし 野間町」は、西鉄天神大牟田線 高宮駅から徒歩およそ5分（約390m）の好アクセスにあります。駅からの距離が比較的近く、また周辺にバス停も点在しているため、気軽に立ち寄れる立地です。大きな看板と提灯が目印となっており、昔懐かしい「屋台」をイメージした活気ある雰囲気が特徴です。店内は和を基調とした造りで、落ち着きがありながらも賑わいを感じさせる空間が広がっています。
「寿司居酒屋 や台ずし 野間町」は、本格職人が一つ一つ丁寧に握る寿司をリーズナブルな価格で提供する「寿司居酒屋」というコンセプトを掲げています。味、大きさ、鮮度にこだわった握り寿司は、1貫65円（税込）から楽しめる手軽さが魅力です。特に厳選された本まぐろは、多くの利用者が必食と評価するほどのこだわりの逸品です。寿司だけでなく、や台ずしならではのオリジナルメニューや、旬の素材を活かした一品料理も豊富に揃っており、幅広いニーズに応える充実したラインナップが特徴です。特に名古屋名物の手羽先唐揚げは人気の一品として知られています。また、持ち帰りにも対応しており、にぎり寿司や一品料理、鶏から、手羽先唐揚などを電話で事前に予約することで、スムーズに受け取ることができます。
座席は総席数50席を有し、カウンター席が10席、テーブル席が18席、掘りごたつ席が22席と、多様なシーンに対応できる配置となっています。目の前で職人が寿司を握る様子を間近で見られるカウンター席は、一人での利用やデートにも適しています。また、掘りごたつ席が完備されているため、お子様連れの家族から年配の方まで、幅広い層がゆったりと過ごせる空間が提供されています。個室の用意はありませんが、貸切での利用は20名から50名まで対応可能です。店内は全席禁煙です。
特別なサービスとして、「オープンから19時までドリンク半額」というお得なサービスが毎日実施されています。生ビールやハイボール、チューハイ、カクテル、ワイン、日本酒など、豊富な種類のドリンクが対象となっており、早めの時間帯に来店することで、よりリーズナブルに食事を楽しむことができます。ただし、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆などの特定日は対象外となる場合があるため、来店前に確認することが推奨されます。さらに、「チンチロリンハイボール＆レモンサワー」というユニークなサービスも提供されており、2個のサイコロを振って出た目の合計数に応じて、ドリンクが無料になったり、半額になったり、メガジョッキに倍額で提供されたりする特典があります。これは、食事の楽しさを一層引き立てる仕掛けとして、利用者から好評を得ています。
