福岡県飯塚市吉原町の新川ビル1階に位置する「やきとりの炭活」は、備長炭で丁寧に焼き上げられた自慢の焼き鳥と、長浜から直送される新鮮な旬の魚介料理が堪能できる人気の居酒屋です。JR新飯塚駅西口からは徒歩約12分、飯塚駅からは徒歩約16分の距離にあり、飯塚病院からもほど近い立地で、周辺にはコインパーキングも利用できるため、多方面からのアクセスが良好です。活気あふれる賑やかな雰囲気の中にも、落ち着きのあるシックな内装が特徴で、幅広い世代の方がゆったりと過ごせる空間が広がっています。
「やきとりの炭活」の最大の魅力は、時間をかけて一本一本丁寧に仕込まれた串を、炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼き鳥です。一口食べるとその身の大きさと食べ応えに驚かされることでしょう。定番の豚バラ（塩・みそ）やぼんじり、とり皮、砂ずり、ねぎま、せせりといった串焼きはもちろん、やげん軟骨や鶏レバーなど、多彩な部位が揃っています。特に鶏レバーは、焼き加減を「よく焼き」か「レア」か選べるという細やかな配慮も。新鮮な国産鶏ももたたきや鶏レバー刺しといった、低温調理された一品も人気を集めています。また、焼き鳥だけでなく、長浜直送の鮮度抜群な季節の鮮魚を刺身で提供しており、その日仕入れたばかりの旬の味わいを楽しむことができます。
串焼きや刺身以外にも、居酒屋ならではの豊富なメニューが揃っています。トマトスライスやパリパリピーマンなどのさっぱりとしたおつまみから、カニクリームコロッケ、ぷりぷりエビマヨ、たこの唐揚げといった揚げ物、肉汁餃子やホルモン鉄板などの鉄板料理、出汁巻き玉子や旬の特製サラダまで、様々なジャンルの料理が用意されています。名物の「炊きたて鶏釜飯」は、〆にもぴったりな一品として多くの客に選ばれています。ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎をはじめとする45種類以上の豊富なラインナップが自慢です。
店内は総席数約70席から80席を有しており、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席、少人数での食事に適したテーブル席、そして広々とした座敷席が完備されています。特に座敷席はゆとりがあり、家族連れやグループでの利用にも最適です。さらに、プライベートな時間を過ごしたい方には、2名用、4名用、6名用の掘りごたつ式個室も用意されており、宴会や会食など、様々なシーンで活用することができます。貸切での利用も可能で、大人数での集まりにも対応しています。
「やきとりの炭活」では、一般的なサービスに加えて、客への細やかな心遣いが感じられる特別なサービスも提供されています。誕生日や記念日には、メッセージ入りのデザートプレートが用意されるほか、当月が誕生月の客には年齢分の手羽唐またはカリカリ鶏皮がプレゼントされるという嬉しいサプライズもあります。さらに、おにぎりを注文するとルーレットイベントが開催され、運が良ければ通常の5倍ものご飯が出てくるというユニークな企画もあり、食事の時間を一層楽しいものにしてくれます。スタッフの丁寧で気持ちの良い接客も評判で、初めて訪れる客でも安心して利用できるでしょう。夕方16時から深夜にかけて営業しており、落ち着いた雰囲気の中で絶品の炭火焼き鳥と旬の鮮魚を心ゆくまで堪能できる、飯塚の地元民に愛される居酒屋です。
