福岡県福岡市中央区今川１-4-1ヨシックスビル1Fに位置する「寿司居酒屋 や台ずし 唐人町」は、地下鉄空港線唐人町駅の2番出口から徒歩約1分と、駅からのアクセスに大変恵まれた立地が魅力です。大きな看板と提灯が目印となっており、昔懐かしい屋台をイメージさせる活気ある雰囲気が訪れる人々を温かく迎え入れます。
このお店のコンセプトは、本格職人が一つ一つ丁寧に握る江戸前寿司を、旨く、安く、そして気軽に楽しめる食の空間を提供することにあります。ネタの味、大きさ、鮮度にこだわり抜いた握り寿司は1貫65円（税込）からというリーズナブルな価格で提供されており、新鮮な素材を手軽に味わえるのが特徴です。特に厳選された本まぐろは、同店が自信を持って提供する必食の一品とされています。寿司だけでなく、や台ずしならではの名物メニューや、旬の素材を活かした一品料理も豊富に揃っており、居酒屋としても幅広いニーズに応える充実したラインナップが楽しめます。
店内の総席数は92席を誇り、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。職人の技を間近で見られるカウンター席が10席、友人や同僚との利用に適したテーブル席が12席、そしてゆったりとくつろげる掘りごたつ席が70席完備されています。掘りごたつ席は、お子様連れの家族からおじいちゃん、おばあちゃんまで、三世代での利用にも配慮された造りとなっており、幅広い年齢層に快適な食事の時間を提供します。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気で、カジュアルながらも心地よい空間が広がっています。
「寿司居酒屋 や台ずし 唐人町」では、通常の飲食サービスに加えて、お客様に喜ばれる特別なサービスも展開されています。毎日オープンから19時までの間は、生ビールやハイボール、チューハイ、カクテル、ワイン、日本酒など、対象ドリンクが半額で提供されるお得なハッピーアワーを実施しています。ただし、年末年始やゴールデンウィーク、お盆などの特定日は対象外となる場合があります。また、遊び心あふれる「チンチロリンハイボール＆レモンサワー」というユニークなサービスも人気を集めています。これは2つのサイコロを振り、出た目の合計によって「1杯無料（ゾロ目）」、「1杯半額（偶数）」、「2杯分メガジョッキ倍額（奇数）」という嬉しい特典が受けられるものです。
さらに、自宅での食事やパーティーにも対応しており、本格的な寿司や居酒屋メニューのお持ち帰り、デリバリーサービス（Uber Eats、出前館）も利用可能です。ヨシックスホールディングスの公式アプリ「トイポ」をダウンロードし、事前登録を行うことで、アプリ経由での事前注文が何度でも10%オフになる特典も提供されており、キャッシュレス決済にも幅広く対応しています。クレジットカード（Visa、MasterCard、American Express、ダイナースクラブ、JCB、中国銀聯）、電子マネー（iD、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、Suica、PASMO、ICOCA）、QRコード決済（PayPay、au PAY、WeChatPay、ALIPAY）など、多様な支払い方法が利用でき、利便性の高さも兼ね備えています。
