福岡市中央区舞鶴に店を構える「洋風酒場トゥエルブ」は、活気あふれる親不孝通りに位置し、オベリスク天神1Fという分かりやすい立地です。交通アクセスも良好で、西鉄福岡（天神）駅からは徒歩約5分、地下鉄天神駅1番出口からは徒歩約4分、地下鉄天神駅からは徒歩約10分圏内にあります。電車でのアクセスに加え、近隣にはコインパーキングが多数存在するため、様々な交通手段で気軽に訪れることができます。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日を含む毎日17時から翌1時までで、料理のラストオーダーは翌0時、ドリンクのラストオーダーは翌0時30分です。不定休のため、来店を予定する際には事前の確認が安心です。問い合わせ時間は17時から25時までとなっており、営業時間外は担当者へ転送されるため、長めにコールすることが推奨されています。平均予算は3,000円から4,000円程度で、利用時にはお通しとして330円のチャージが発生します。支払いは、VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯といった主要なクレジットカード各種のほか、WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayなどの電子マネー、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイといったQRコード決済も利用可能です。スマート支払いにも対応しており、適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書の発行も行われています。
「あなたにハマる居酒屋」をコンセプトに掲げる洋風酒場トゥエルブは、本格的なカクテルと手作りによる料理を一度に楽しめるダイニングバーとして親しまれています。店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気と、無機質かつ緑を取り入れたシックでモダンな空間が融合し、アットホームながらもおしゃれな雰囲気が漂います。ゆったりとした時間が流れる居心地の良い空間は、友人との食事、女子会、記念日のお祝い、デート、会社の宴会、あるいは一人で気兼ねなく過ごしたい時など、多様なシーンに適しています。総席数は25席から27席程度で、カウンター席も用意されています。個室はありませんが、平日は14名以上からの貸し切りに対応しており、少人数の貸し切りについても10名から相談が可能です。店内ではスポーツ観戦が可能で、電源設備も整っているため、様々なニーズに応えることができます。全席喫煙可能である点も特徴の一つです。
料理は、一つ一つ丁寧に手作りされる洋風の逸品が揃い、特に九州産の食材にこだわった地産地消の姿勢が伺えます。宮崎県の畜産家から直接仕入れられた宮崎牛を100%使用したハンバーグは、じっくりと火入れされ、肉本来の旨味とジューシーさが際立つ一品です。また、福岡県糸島産の希少なブランド豚「愛しい瞼（いとしいまぶた）」を贅沢に使用したポークステーキも人気で、口に入れた瞬間に広がる肉の香りととろけるような食感が魅力です。その他にも、お店の看板メニューであるプライムビーフのサイコロステーキ、厚切りベーコンがゴロゴロ入ったピリ辛の厚切りベーコンのアラビアータ、手作りパスタソースと相性の良い明太子のクリームソースパスタなど、多彩なパスタメニューが楽しめます。サイドディッシュには、北海道クリームチーズの生ハムロール、マグロとアボカドのタルタルバケット添え、ぷりぷりエビマヨ、ぼりぼりきゅうり、フライドポテト、カマンベールチーズフライ、牛タン、燻製ミックスナッツなど、趣向を凝らしたメニューが並びます。
ドリンクメニューも充実しており、特に本格的なカクテルの種類が豊富です。店名にちなんだ「12のカクテル」は特におすすめで、お客様の好みや気分に合わせたオリジナルカクテルの提供も可能です。良質なミネラルを豊富に含む大分県日田市の炭酸水を使用し、炭酸ガス純度99.99%というこだわりが感じられるドリンクも用意されています。定番のハイボールやレモンサワーはもちろんのこと、アサヒ、キリン一番搾り、プレミアムモルツといったビール、よなよなエールやインドの青鬼などのクラフトビール、芋焼酎（黒霧島、赤霧島、茜霧島、島美人、赤兎馬、三岳、明るい農村、魔王など）、日本酒（八海山、蒼田、極聖 純米吟醸、高島雄町、山田錦など）、ワイン、そしてカシス、ジン、ウォッカベースなど多彩なカクテルが約40種類以上揃っています。さらに、ハイボールやレモンサワー、ビール、カクテル、さらには高価なウイスキーまで、ほぼ全てのドリンクメニューで「チンチロ」サービスを楽しむことができます。サイコロの出目によって1杯無料、1杯半額、または倍額倍量となるユニークなサービスは、来店客に好評を博しています。ノンアルコールカクテルも約40種と豊富に取り揃えられており、アルコールが苦手な方も安心して楽しめます。
宴会やパーティーには、飲み放題付きのコースプランが複数用意されています。「お手軽宴会プラン」（90分飲み放題つき、税込4,000円）、充実した内容の「満足宴会プラン」（90分飲み放題つき、税込4,500円）、人気料理を集めた「フルコース宴会プラン」（90分飲み放題つき、税込5,000円）があり、いずれのコースも席は120分利用可能です。これらのコースに税込550円を追加することで、より豊富な種類のドリンクが楽しめるプレミアム飲み放題に変更できます。また、1日2組限定で、お料理のみのコース（税込2,500円）も提供されています。誕生日や記念日、歓送迎会など特別な日には、1,500円からケーキプレートの用意が可能で、サプライズの演出にも対応しています。
