福岡市中央区天神に位置する「GRAND HOURS（グランアワーズ）」は、西鉄福岡（天神）駅から徒歩約2分、地下鉄天神南駅から徒歩約5分と、主要駅からアクセスしやすい場所にあります。国体道路沿いのQUANTTIC（クアンティック）という建物のグランドフロアに位置しており、緑豊かな外観が特徴的な店舗です。都会の喧騒から離れたオアシスのような空間で、非日常的な時間を過ごせるダイニングレストランとして知られています。
店内は、まるでニューヨークのダイニングを思わせる洗練されたおしゃれな空間が広がり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事が楽しめるよう、席間も広く確保されています。カウンター席、ソファ席、オープンテラス席のほか、6人から20人まで利用可能な個室も完備しており、デートや接待、家族での食事、友人とのパーティーなど、様々なシーンに対応可能です。貸切も50名以上から対応しており、最大120名（立食時）まで利用できるため、大人数での利用にも適しています。バリアフリーにも対応しており、ベビーカーでの入店も可能です。ランチタイムには、お子様連れでも利用しやすいソファ席やブース席が用意されていますが、ディナータイムは高校生以下のお子様の入店が制限される場合があります。
メニューは、洋食やイタリアンをベースにした料理が提供されており、朝市で仕入れた厳選食材を使用するなど、素材へのこだわりが見られます。ランチタイムは、コース料理のみ予約が可能で、通常メニューを利用する場合は直接来店が必要です。例えば、「北海道国産牛サーロインステーキ」は3,580円、魚と肉の両方が楽しめる「GRAND HOURS ランチ」は3,300円、日替わりパスタが楽しめる「パスタランチ」は1,980円で提供されています。ランチコースには、前菜、スープ、パン、メイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶が含まれるものが多く、充実した内容となっています。ランチタイムは90分制です。
ディナーではアラカルトからコース料理まで幅広く用意されており、経験豊富なソムリエが厳選したワインと共に料理を楽しむことができます。旬の食材を贅沢に使用したコース料理も提供されており、例えば、「季節のプレミアムコース」は7,200円で、十勝 彩美牛がメインの料理が含まれます。結婚記念日や誕生日などの特別な日には、デザートプレートの提供や花束の手配など、サプライズ演出の相談も可能です。また、期間限定で「GRAND HOURS OYSTER BAR」が開催されることもあり、福岡糸島産の「唐泊恵比須かき」など、旬の牡蠣料理が提供されることもあります。8階にはルーフトップBBQがあり、2024年の開催期間は4月3日から9月30日までで、2種類のBBQコース（6,000円コース、9,000円コース）が提供されています。9,000円コースではスパークリングワインも飲み放題に含まれます。ルーフトップは10名以上で貸切も可能です。
店内では定期的にボサノヴァやジャズなどのライブ演奏が催されることがあり、生の音楽とワインで賑やかな雰囲気を味わえることもあります。お祝い・サプライズにも対応しており、ソムリエが在籍しているため、料理に合わせたワインのペアリングを楽しむことができます。多言語メニュー（英語）も用意されており、海外からの利用者にも配慮されています。PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。
