福岡県北九州市小倉北区魚町に位置する「焼鳥本陣 みかげ通り店」は、北九州モノレール平和通駅から徒歩約2分から3分と、非常にアクセスしやすい立地が魅力です。JR小倉駅からも徒歩約7分と、主要な駅からの利便性も高く、活気ある小倉の街並みに溶け込みながらも、落ち着いた雰囲気の中で炭火焼の焼き鳥を堪能できると評判です。
この店舗は、伝統的な焼き鳥の技術と新鮮な食材へのこだわりをコンセプトに掲げています。熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げる串は、定番のかしわや砂ずり、皮はもちろんのこと、素材の持ち味を最大限に引き出した絶妙な塩加減と焼き加減が特徴です。特に、厚みがあり食べ応えのある豚バラや、臭みがなく絶妙な火の通り加減で提供されるとり肝、内側は柔らかく表面は香ばしくカリッと焼き上げられたとり皮など、それぞれの部位が持つ魅力を存分に引き出した串は多くの客から高い評価を得ています。焼き鳥以外にも、毎日厳選して仕入れられる新鮮な魚介類を用いた刺身や創作料理も豊富に揃っており、焼き鳥専門店でありながらも、和食全般の質の高さがうかがえます。メニューには120種類以上の創作料理が並び、その日の仕入れに応じたおすすめの一品も楽しめます。
料理の平均予算は、お通し代300円を含めて一人あたり約3000円から利用できるとされており、コース料理は3300円から提供されています。夜の食事では3000円から4000円程度の利用が目安となります。飲み物についても充実しており、焼き鳥と相性の良い焼酎や日本酒の種類が豊富に揃っているほか、数種類の梅酒も用意されており、好みや気分に合わせて選ぶことができます。また、来店客を驚かせるユニークなサービスとして、「とりスープ0円」というメニューがあり、温かく優しい味わいの鶏スープを無料で提供している点も特筆すべきサービスの一つです。
店内は総席数28席のこぢんまりとした空間ながら、様々なシーンに対応できる座席配置がされています。カウンター席は6席あり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。こちらのカウンター席は、座り心地の良い一人掛けのソファーのような椅子が用意されており、ゆったりとくつろぎながら職人の技を間近で楽しむことができます。テーブル席は10席、掘りごたつ式の座敷席は12席が設けられています。特に掘りごたつ式の座敷席は個室としても利用可能で、7名以上のグループから貸し切りで利用することができ、最大12名までのパーティーや会食、接待など、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に最適です。貸し切りは20名から可能で、最大28名まで収容できるため、会社の宴会など大人数での利用にも対応しています。
その他、お客様への細やかな配慮として、ボトルキープサービスが提供されている点や、お子様連れの来店も歓迎している点が挙げられます。人気の高さから、特に週末や混雑時には予約が取りにくい場合があるため、事前の予約が推奨されます。店内には有名人のサイン色紙が多数飾られており、その人気の高さを物語っています。
