福岡市中央区大名に位置する「バルトーク」は、地下鉄赤坂駅から徒歩約5分から7分、西鉄天神駅からも徒歩約8分から9分と、アクセスしやすいドラマビル1階に店を構える隠れ家のようなダイニングバルです。周辺にはコインパーキングも多く、車での来店にも便利です。女性一人でも気軽に立ち寄れる洋食酒場をコンセプトに掲げ、サルサミュージックが流れる陽気でアットホームな雰囲気が特徴です。木のぬくもりを感じさせるスタイリッシュな店内は、おしゃれでありながらも落ち着いた空間が広がり、デートや女子会、友人との食事はもちろん、一人飲みにも最適な居心地の良さを提供しています。カウンター席のほか、テーブル席や開放的なテラス席も備えており、様々なシーンに対応可能です。店内にはWi-Fiが完備され、TVやプロジェクターも利用できるため、スポーツ観戦などを楽しむこともできます。
「バルトーク」で楽しめるのは、本場イタリアで修行を積んだオーナーが腕を振るう、本格的なイタリアンとスパニッシュを中心としたバラエティ豊かな洋食メニューです。アラカルトは350円からとリーズナブルな価格帯で、50種類以上の豊富なラインナップを誇ります。写真付きのメニューは選びやすく、初めての方でも安心して注文できます。特に人気のメニューには、肉感をしっかり残した自家製ボロネーゼを生パスタに絡め、クリーミーなブッラータチーズを丸ごと添えた「癒しのブッラータボロネーゼ」があり、ナイフでカットしてパスタと絡めることで、濃厚な味わいを堪能できます。また、ぐつぐつと煮込んだ定番の「海老とブロッコリーのアヒージョ」は、バゲットと共に楽しむのがおすすめです。
一品料理も充実しており、「生ハム切り落とし」や、鉄板で香ばしく焼き上げた「カリカリチーズ」、新鮮な「九州塩トマト」や「自家製ピクルス」といったタパスから、「牛スジとナスのトマト煮込み」、「マッシュポテトのミートグラタン」などの温菜まで、お酒と共に楽しめる工夫が凝らされています。さらに、「心踊るナポリタン」や「ローマの休日カルボナーラ」といったパスタ料理、様々な種類のピザも人気で、食事をしっかりと楽しみたい方にも満足できる内容です。デザートには、スペイン直送のホットチョコレートにディップして味わう「ホットチョコチュロス」など、本場の味を気軽に楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、カクテルやワインはもちろん、メガサイズのビールやハイボール、佐賀みかんや大分かぼすを使った九州ご当地サワーなども用意されています。ボトルワインは、お客様自身でワインスペースから選ぶことができ、その日の気分や料理に合わせて自由に選べるのも魅力です。ディナーの予算は、一般的に2,000円から4,000円程度とされています。
座席は全32席が用意されており、カウンター席は手前に6席、奥に4席あります。個室はありませんが、平日は15名から、金曜・土曜・祝前日は20名から貸切利用が可能です。最大40名までの貸切パーティーにも対応しており、結婚式の二次会など大人数での利用にも適しています。特別なサービスとして、入店時にかかるチャージ料440円（税込）で、付き出しとして提供される揚げパスタは、リピーターにも好評の一品です。また、平日の一部時間帯（ハッピーアワー）には、お得な60分飲み放題が1,100円で楽しめる「せんべろ」プランも提供されており、気軽に利用したい方には最適です。英語メニューや韓国語メニューも用意されているため、海外からの旅行者も安心して利用できます。全席喫煙可能ですが、20歳未満の入店はできません。また、ペット同伴はテラス席のみ可能となっています。
