福岡市中央区渡辺通に佇む「味楽や」は、薬院駅北口から徒歩約2分、渡辺通駅からは徒歩約3分、天神南駅からも徒歩約7分と、複数の駅からアクセスしやすい立地にありながら、表通りから少し奥まった路地裏に位置するため、まさに隠れ家のような趣を持つ小料理屋です。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事や酒を楽しみたい方々に愛されています。
店内は、和の温もりを感じさせる居心地の良い空間が広がり、総席数22席を設けています。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席が8席、グループでの利用に適したテーブル席が14席用意されています。特筆すべきは、プライベートな時間を過ごせる完全個室の存在です。3名から6名まで利用可能な個室や半個室のテーブル席があり、これらを組み合わせることで最大14名まで対応できる広々とした個室としても利用可能です。接待や会食、女子会、家族での食事など、様々なシーンに合わせて使い分けができるため、幅広いニーズに応えることができます。また、お店全体を貸し切ることも可能で、20名から最大50名程度の大人数での宴会にも対応しています。店内は全席喫煙が可能であり、愛煙家の方も安心して過ごせる環境です。
「味楽や」の魅力は、店主が幼少期から親しんできた山陰地方の郷土料理と、厳選された旬の食材を活かした和食の数々にあります。島根県出身の店主が腕を振るい、地元の新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用した、滋味深く心温まる逸品を提供しています。特に、幻の地鶏として知られる「天草大王」を用いた料理や、山陰地方の特産品である「山陰名物赤てん」、そして身が大きく弾力のある「宍道湖産特大しじみの酒蒸し」などは、訪れる多くの人々に好評です。これらの料理は、素材本来の旨みを最大限に引き出す丁寧な和の調理法で仕上げられており、素朴ながらも深い味わいを堪能できます。
お食事に合わせて楽しめるドリンクも充実しており、特に日本酒へのこだわりは「味楽や」の大きな特徴です。日本酒の奥深さをより多くの人に伝えたいという想いから、山陰地方の銘柄を中心に、全国各地から厳選した50種類以上の日本酒を常時取り揃えています。さらに、一般的な価格設定とは異なり、希少な銘柄であってもグラス780円、一合900円（全て税込）という均一価格で提供されているため、価格を気にすることなく、心ゆくまで様々な日本酒を飲み比べることができます。「飲み比べセット」（1,000円）も用意されており、日本酒初心者から玄人まで、誰もが気軽に日本酒の世界を満喫できる工夫が凝らされています。その他、ビール、焼酎、ワイン、カクテル、各種ノンアルコールドリンクも幅広く取り揃えられています。
ランチタイムには、お得な日替わりメニューが提供される日もあり、一品選ぶ場合は600円、二品選ぶ場合は800円といった形で、その日の気分や好みに合わせておかずを選べることがあります。過去にはワンコイン（500円）で楽しめるボリューム満点のソースカツ丼が提供されたこともあり、手軽に美味しい和食を楽しみたい方々に支持されています。ディナーの予算は、概ね5,000円から6,000円程度が目安となります。
コース料理も充実しており、初めての方や旬の味をバランスよく楽しみたい方には「季節のおまかせコース」がおすすめです。先付、椀物、向付、焼物、煮物、強肴、〆の一品、甘味など、旬の食材を取り入れた8品程度で3,000円から提供されており、用途や人数、予算、希望に応じて柔軟に内容を調整してくれる点も魅力です。また、贅沢な「山陰コース」では、高級魚であるのどぐろを味わえる8,000円のコースも用意されています。コース利用時には、追加料金で飲み放題プランを付けることも可能です。
その他、お客様への配慮も行き届いており、スムーズな利用を可能にするネット予約に対応しています。支払い方法も多岐にわたり、各種クレジットカード、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済、Suicaなどの交通系電子マネー、iD、QUICPayなど、幅広いキャッシュレス決済が利用可能です。テイクアウトにも対応しており、自宅で「味楽や」の味を楽しむことができます。誕生日や記念日などの特別な日には、サプライズ演出の相談も可能です。店内では無料Wi-Fiが利用できるため、食事をしながらインターネットを利用することもできます。清潔で安心できる環境を提供するため、手指消毒や検温の実施、CO2センサーやアクリル板の設置、空気ウイルス除去剤や空気清浄機の導入など、衛生対策にも積極的に取り組んでいます。
「味楽や」は、日常使いから特別な日まで、様々なシーンで訪れる人々を温かく迎え入れ、美味しい料理と酒、そして心地よい空間を提供してくれる、福岡の隠れた名店と言えるでしょう。
