福岡市南区曰佐の閑静な住宅街に佇む「海鮮家 うえむら」は、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる隠れ家のような存在として知られています。都会の喧騒から離れた立地にありながらも、その確かな品質と細やかなサービスで、地元の食通たちから高い評価を得ています。JR博多南駅から徒歩約24〜27分、西鉄天神大牟田線井尻駅やJR鹿児島本線笹原駅からも徒歩圏内ですが、少し奥まった場所にあるため、まさに知る人ぞ知る名店と言えるでしょう。西鉄バスの弥永団地前バス停からは徒歩約7分と、バスの利用も便利です。店舗の敷地内には契約駐車場も完備されており、車でのアクセスも安心です。
「海鮮家 うえむら」の大きな魅力は、何と言ってもその鮮度へのこだわりです。漁師から直接仕入れるという魚介類は、その日ごとに一番良い状態のものが厳選され、お客様の元へ届けられます。店主の「新鮮な魚を食べてほしい」という強い思いが、一つ一つの料理に込められています。旬の魚を求めて訪れる方には、2〜4日前に連絡すれば、可能な限り希望の魚を用意してくれるという嬉しいサービスもあり、特別な日の食事や、特定の魚を味わいたい時にも最適です。一軒家を改装したような温かみのある空間は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。
メニューは、昼と夜で異なる趣きを見せます。ランチタイムには、手軽に本格的な海鮮料理を楽しめる定食が人気です。特に、新鮮な魚介がたっぷりと盛り付けられた「海鮮丼」や、丁寧に煮付けられた「アラ炊き定食」は多くの人に選ばれています。ランチセットには、小鉢やサラダ、さらには食後のデザートとコーヒーが付くこともあり、満足度の高い内容となっています。ご飯は大盛り無料のサービスも提供されており、心ゆくまで旬の味覚を堪能できます。冬季（10月から3月頃）には、ふぐ料理専門店の顔も持ち合わせ、贅沢な「ふぐ丼」や、様々なふぐ料理をコースで味わうことができます。ディナータイムには、予算や好みに合わせて大将が仕入れ状況に応じて内容を調整してくれるお任せコースが用意されており、その日一番の旬の味覚を存分に楽しめます。また、店内でしか味わえないオリジナルの「うえむら」焼酎も用意されており、海鮮料理との相性も抜群です。
座席は、プライバシーが保たれる完全個室が中心となっており、少人数から大人数まで、多様なシーンに対応可能です。すべての部屋が個室仕様のため、お子様連れの家族での食事や、大切な接待、親戚の集まりなど、周囲を気にせずゆっくりと過ごしたい時に最適です。畳の座敷席のほか、足への負担を考慮して椅子とテーブル席も用意されているため、長時間のリラックスした食事を望むお客様にも配慮が行き届いています。以前はカラオケ設備を備えた個室もあったとされており、食事の後にゆったりとくつろげるソファ席でカラオケを楽しむといった、ユニークな利用方法も可能でした。お客様のリクエストに柔軟に対応し、様々なイベントや要望に応えてくれる包容力も、「海鮮家 うえむら」が長年愛される理由の一つです。テイクアウトにも対応しているため、自宅でその味を楽しむこともできます。
