福岡市早良区祖原に佇む「Grit CafeBarXCandle」は、隠れ家のような落ち着いた空間でくつろぎのひとときを提供するカフェバーです。福岡市営空港線西新駅2番口から徒歩約6分、西新商店街の喧騒から離れた閑静な裏路地に位置しており、福岡大学西新病院の向かいにあります。西新駅から約429mとアクセスも良好で、藤崎駅からも徒歩約11分で訪れることができます。
店内は、清潔感あふれるカジュアルなカフェバーの雰囲気が漂います。1階にはテーブル席とカウンター席が配されており、こぢんまりとした空間が広がっています。しかし、この店の真の魅力は、キャンドルが灯る神秘的な地下空間にあります。階段を降りると現れる隠れ部屋のような地下スペースは、半地下構造でありながら窓から光が差し込み、夜には暖かみのある照明と無数のキャンドルが幻想的なムードを演出します。ここはまさに「大人の秘密基地」と呼ぶにふさわしい、プライベート感あふれるくつろぎの空間です。地下には快適なソファ席も設けられており、ゆったりと過ごすことができます。貸切利用も可能で、特別なパーティーなどにも対応しています。
「Grit CafeBarXCandle」では、昼と夜で異なる顔を見せ、時間帯に合わせた様々なメニューを提供しています。食事のメニューとしては、しらすと大葉の香りが食欲をそそる「大葉としらすのペペロンチーノ」が800円で楽しめます。その他にも、自家製ホワイトソースを使用した濃厚な「シーフードグラタン」や「チキンとグリーン野菜のグラタン」、香ばしく煮込まれた「焼き煮込みハンバーグ」などが人気を集めています。さらに、青唐辛子を使用しながらもココナッツの風味で辛すぎない絶妙な味わいの「ジャマイカカレー」といった個性的な一品も提供されています。ドリンクも豊富に揃えられており、夜はムーディーな雰囲気の中でお酒を楽しむことができます。
特筆すべきサービスとして、英語メニューが用意されているため、福岡に在住する外国人客も多く訪れ、国際色豊かな交流の場ともなっています。また、店内ではベトナムのバッグが販売されており、オーナーのこだわりが感じられます。一般的なサービスとは異なりますが、他の客の許可を得られればペット同伴も可能であり、愛猫家であるオーナーの心温まる人柄がうかがえます。毎週火曜日は定休日ですが、この日は別の方が間借りをして、グルテンフリーの美味しい米粉パンを販売しており、チーズやプレーンの米粉パンを購入することができます。
営業時間は月曜日・木曜日・金曜日が昼12時から深夜1時まで、水曜日・土曜日・日曜日・祝日は15時から深夜1時までとなっており、食事のラストオーダーは21時30分、ドリンクは24時30分です。西新の喧騒から一歩離れた場所で、こだわりの空間と料理、そして心温まるサービスが提供される「Grit CafeBarXCandle」は、日常を忘れてリラックスしたい時や、大切な人との語らいの場として最適な選択肢となるでしょう。
