福岡市中央区白金に佇む「てっぱん屋くろがね」は、その名の通り鉄板焼きを気軽に楽しめる隠れ家のような飲食店です。地下鉄七隈線薬院駅の2番出口から徒歩約4分から5分、また西鉄天神大牟田線薬院駅からも徒歩約5分から6分と、アクセスしやすい場所に位置しており、閑静な白金エリアにありながらも多くの人々で賑わいを見せています。
「てっぱん屋くろがね」の大きな特徴は、高級なイメージを持たれがちな鉄板焼きを、より大衆的でアットホームな雰囲気の中で提供している点にあります。店内は全席がカウンター席となっており、約15席から19席ほどの限られた空間だからこそ、シェフが目の前で繰り広げる調理の様子を間近で堪能できます。お肉が焼ける音、香ばしい匂い、そして鮮やかな手さばきといった五感を刺激するライブ感は、まさにお料理を待つ時間さえもエンターテイメントに変えてくれます。女性一人でも気軽に立ち寄れるような、親しみやすく温かい雰囲気が魅力の一つです。
提供されるメニューは、厳選された肉を使った本格的な鉄板焼きから、趣向を凝らした一品料理まで多岐にわたります。特におすすめとされるのは、柔らかくきめ細やかな肉質の「牛ヒレ（2,400円）」、適度な脂肪と柔らかさが特徴の「牛サガリ（2,200円）」、そして風味と柔らかさを兼ね備えた「厚切り上タン（1,800円）」といった牛肉の厳選部位です。これらのお肉は、目の前の鉄板で丁寧に焼き上げられ、素材本来の旨みが最大限に引き出されています。
一品料理にも「てっぱん屋くろがね」ならではの工夫が見られます。たとえば、多くの客が必ず注文するという「アボカドと甘エビのこのわた（350円）」は、その意外な組み合わせと絶妙な味わいで人気を博しています。その他、鉄板でじっくり焼き上げることで香ばしさを加えた「焼きポテサラ（400円）」や、一個から数を増やせる「よだれ餃子（4個500円）」、ふっくらと焼き上げた「鉄板で作る だし巻き玉子（858円）」なども好評です。季節ごとに変わる「本日の一品」も、旬の食材を取り入れた限定メニューとして見逃せません。
お食事の際には、鉄板焼きによく合う日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、種類豊富なお酒も楽しめます。特に、こだわりのある日本酒や焼酎、ワインは料理との相性を考えて厳選されており、お客様の好みに合わせた一杯を見つけることができます。
料金帯としては、ディナーの平均予算は4,000円から5,000円程度で、質の高い鉄板焼きをリーズナブルに味わえる点も評価されています。初めての方にもおすすめの「くろがね定番コース（料理のみ4,500円）」や、より贅沢な内容の「くろがねプレミアムコース（料理のみ6,500円）」も用意されており、シーンに合わせて選ぶことができます。
座席はすべてカウンター席であるため個室は設けられていませんが、友人や知人との食事はもちろん、デートや一人での利用にも適した空間です。また、店舗全体を貸し切っての利用も可能で、特別な宴会や二次会など、さまざまな用途で活用できます。さらに、誕生日や記念日にはサプライズの相談にも応じてくれるといった、きめ細やかなサービスも提供されています。全ての席で喫煙が可能であるため、喫煙者の方も気兼ねなく食事を楽しめるでしょう。クレジットカードや主要な電子マネー、QRコード決済にも対応しており、支払い方法の選択肢も豊富です。
「てっぱん屋くろがね」は、カジュアルな雰囲気の中で本格的な鉄板焼きを五感で体験し、美味しい料理とお酒を心ゆくまで楽しめる、福岡市中央区白金で人気の飲食店です。
