福岡県福岡市南区大橋１丁目１番地１１に位置する「居彩茶屋 宝船 大橋」は、西鉄天神大牟田線大橋駅から徒歩わずか１分という抜群のアクセスを誇る和風居酒屋です。大橋駅の東口から高宮方面へ約５０メートル進み、右折してすぐの場所にあり、南区役所前バス停からも徒歩１分圏内と、公共交通機関を利用しての来店に大変便利です。
この店の大きな特徴は、店内に設えられた開放感あふれる生け簀です。こちらでは、その日に仕入れたばかりの新鮮な鯛や鯵などの活きの良い魚が泳ぐ姿を眺めることができ、料理が提供されるまでの期待感を高めます。九州各地から毎日直送される旬の魚介類を存分に味わえるのがコンセプトで、鮮度と素材の質にこだわり抜いた料理の数々が提供されています。木の温もりを感じさせる落ち着いた和空間は、仕事仲間との飲み会から家族での食事、大切な接待まで、様々なシーンでゆったりとくつろぎの時間を過ごせるよう配慮されています。
メニューの中でも特に注目すべきは、呼子から直送される「イカの活き造り」です。透明感のある美しい身は、噛むほどに甘みが広がる逸品と評判で、午後８時までの入店であれば特別価格で提供されるサービスも人気を集めています。その他にも、その日の仕入れによって内容が変わる「宝船特選！お刺身盛り合わせ」は、少人数でも気軽に新鮮な刺身を堪能できる一品です。活き造りメニューとしては、鯵や鯛の活き造りも用意されており、それぞれの魚が持つ本来の旨みを存分に楽しめます。また、豪華な伊勢海老の活き造りが付いた刺身盛り合わせは、特別な日の食事にも最適です。鍋物では、定番の和牛もつ鍋が一人前から注文可能で、冬場には湯豆腐やチゲ鍋、寄せ鍋といった季節限定の鍋料理も登場します。焼き物では「甘鯛味噌焼き」などが提供され、新鮮な魚介を多様な調理法で味わうことができます。ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え抜かれた豊富な種類の日本酒や焼酎が取り揃えられています。
座席は総席数１００席と広々としており、多様なニーズに応えられるよう様々なタイプが用意されています。少人数での利用に最適なカウンター席は、生け簀を目の前に食事ができる特等席です。ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつ席や座敷席も完備されており、リラックスして食事を楽しめます。特に掘りごたつ個室は、８名用、１２名用、２０名用と人数に合わせて利用でき、間仕切りを外せば最大６０名まで収容可能な広々とした空間として利用できるため、大人数での宴会や貸し切りにも対応可能です。全席禁煙となっていますが、店舗入口付近には喫煙スペースが設けられています。
「居彩茶屋 宝船 大橋」では、お客様が特別な体験を楽しめるようなサービスも提供されています。午後８時までの来店で、呼子直送のイカの活き造りが特別価格で提供されるのは見逃せないサービスです。また、１０名以上の宴会予約で１名分の料金が無料になる特典もあり、大人数での集まりには特に利用価値が高いでしょう。オンライン予約にも対応しており、気軽に予約できる点も利便性を高めています。
