福岡県北九州市八幡西区黒崎に位置する「Chinese Restaurant HACHI（チャイニーズレストラン ハチ）」は、本格中華の味を気軽に楽しめる中華バルとして知られています。筑豊電気鉄道黒崎駅前駅からは徒歩約2分、JR鹿児島本線黒崎駅からも徒歩約4分から5分と、アクセスしやすい立地が魅力です。駅周辺の喧騒から少し離れた場所にありながらも、利便性の高さから多くの人に利用されています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが複数あるため、車での来店も可能です。
2017年11月にオープンしたこのレストランは、小倉、博多、そして横浜中華街で研鑽を積んだ若き料理人が腕を振るっています。そのコンセプトは、「中華料理店」という枠にとらわれず、まるでカフェのようなおしゃれな空間で、ゆったりと本格中華を堪能できる場所を提供することです。店内はスタイリッシュなカウンター席とテーブル席が配されており、コンクリート打ちっぱなしのモダンな内装が特徴です。座席はカウンター席8席に加え、4人掛けと2人掛けのテーブル席を合わせて20席程度が用意されており、柔らかい椅子で長時間座っても疲れにくい工夫が凝らされています。また、店内は全席禁煙で、お子様連れでも安心して利用できるよう、離乳食の持ち込み、お子様用椅子、お子様用食器、ベビーカーでの入店が可能です。20名以上、最大30名までの貸切利用も相談に応じています。
料理は、台湾の金蘭醤油や特殊な唐辛子「朝天辣椒」といったこだわりの調味料や食材を使用し、本格的ながらも親しみやすい味わいが追求されています。熱々の料理は土鍋で提供され、「麻婆豆腐」や「海鮮おこげ」などは、その音と香りで食欲をそそります。ランチタイムは平均650円から1,000円程度の予算で楽しむことができ、日替わりランチや定食、豊富な種類の麺類が揃っています。中でも「サンラータン麺」は、具材とスープのバランスがとれた上品な味わいが評価されています。
ディナータイムの予算は通常3,000円、宴会の場合は4,000円程度とされており、様々なシーンで利用できます。点心メニューも充実しており、小籠包、肉焼売、ちまきなどがあり、特に小籠包は中華街で修行したシェフが作る逸品として人気です。これらの点心を含む「小籠包食べ放題コース」は料理のみで2,500円、2時間の飲み放題付きで4,300円で提供されています。また、「女子会・男子会飲茶コース」では、シェフ厳選の美人食材を豊富に使用したヘルシーなメニューが揃い、エビチリや肉焼売などを含むコースが飲み放題付きで4,800円で楽しめます。
一品料理も多岐にわたり、前菜では「三種冷菜盛り合わせ」や「蒸鶏のネギソースがけ」、「ヨダレ鶏」などがあり、ご飯ものには「五目チャーハン」や「カニレタスチャーハン」も人気です。デザートには自家製の杏仁豆腐や胡麻団子、杏仁アイスなどが用意されています。ドリンクは生ビールやハイボール、自家製レモンサワーの他、紹興酒や各種焼酎も揃っており、特に火曜日から木曜日の特定の時間帯には、指定ドリンクが割引価格で楽しめるハッピーアワーも実施されています。女子会やママ会、誕生日会、合コン、デート、会社の宴会など、幅広い用途で利用できる、黒崎のおしゃれな中華バルです。
